La Gastronom A Del Norte Del Per
Páginas: 3 (566 palabras)
Publicado: 3 de septiembre de 2015
La Gastronomía del Norte del Perú
http://enperu.about.com/od/regiones_y_ciudades/tp/The-North-Coast-Of-Per-U.htmhttp://www.monografias.com/trabajos93/turismo-norte-del-peru-tumbes-piura-lambayeque-libertad/turismo-norte-del-peru-tumbes-piura-lambayeque-libertad.shtml
http://cocinatradicional.blogspot.com/2008/01/historia-de-la-gastronoma-peruana_9261.htmlhttp://www.sazonperuano.com/cocina-nortena/
https://ghperu.wordpress.com/
El norte destaca por su arqueología, playas, gastronomía y paisaje. Tumbes y Piura presentan playas únicas. En La Libertad y Lambayeque se encuentransorprendentes hallazgos prehispánicos e incas. Cruzando el norte oriental está Amazonas donde se encuentra la fortaleza de kuelap, sorprendente arquitectura de la cultura Chachapoyas. Al medio se encuentraCajamarca, el cual es una de las regiones más antiguas y alberga gran parte de la cultura popular.
La selva peruana tiene importantes reservas y áreas protegidas del país. Loreto es el departamento másgrande de Perú, pero tiene poca población. Esta vasta región es la única que limita con tres países, Ecuador, Colombia y Brasil.
La costa tumbesina ofrece un alto poder en su gastronomía basada enmariscos y preparaciones con pescados de los más frescos y calidad inigualable, platos que van desde un ceviche de conchas negras, hasta un sudado de las mismas. Un plato bandera que nos puede ofrecer lacosta tumbesina es una parihuela de mariscos, que es una sopa espesa y contundente que lleva variedad de mariscos y trozos de pescado, si eres aficionado a estas comidas, quedarás extremadamentesatisfecho. No podemos dejar de mencionar al ceviche de langostinos, una tortilla o un picante de estos; los dulces no se quedan atrás, entre los más destacados se encuentran el dulce de grosella, el antepapaya y el dulce de pechiches.
La costa de Piura nos ofrece también una rica gastronomía marina, con algunos platos que realmente te sorprenderán, un filete de pez espada frito en mantequilla o...
http://enperu.about.com/od/regiones_y_ciudades/tp/The-North-Coast-Of-Per-U.htmhttp://www.monografias.com/trabajos93/turismo-norte-del-peru-tumbes-piura-lambayeque-libertad/turismo-norte-del-peru-tumbes-piura-lambayeque-libertad.shtml
http://cocinatradicional.blogspot.com/2008/01/historia-de-la-gastronoma-peruana_9261.htmlhttp://www.sazonperuano.com/cocina-nortena/
https://ghperu.wordpress.com/
El norte destaca por su arqueología, playas, gastronomía y paisaje. Tumbes y Piura presentan playas únicas. En La Libertad y Lambayeque se encuentransorprendentes hallazgos prehispánicos e incas. Cruzando el norte oriental está Amazonas donde se encuentra la fortaleza de kuelap, sorprendente arquitectura de la cultura Chachapoyas. Al medio se encuentraCajamarca, el cual es una de las regiones más antiguas y alberga gran parte de la cultura popular.
La selva peruana tiene importantes reservas y áreas protegidas del país. Loreto es el departamento másgrande de Perú, pero tiene poca población. Esta vasta región es la única que limita con tres países, Ecuador, Colombia y Brasil.
La costa tumbesina ofrece un alto poder en su gastronomía basada enmariscos y preparaciones con pescados de los más frescos y calidad inigualable, platos que van desde un ceviche de conchas negras, hasta un sudado de las mismas. Un plato bandera que nos puede ofrecer lacosta tumbesina es una parihuela de mariscos, que es una sopa espesa y contundente que lleva variedad de mariscos y trozos de pescado, si eres aficionado a estas comidas, quedarás extremadamentesatisfecho. No podemos dejar de mencionar al ceviche de langostinos, una tortilla o un picante de estos; los dulces no se quedan atrás, entre los más destacados se encuentran el dulce de grosella, el antepapaya y el dulce de pechiches.
La costa de Piura nos ofrece también una rica gastronomía marina, con algunos platos que realmente te sorprenderán, un filete de pez espada frito en mantequilla o...
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