la gelificacion
Páginas: 2 (310 palabras)
Publicado: 12 de octubre de 2014
La gelificación es un proceso donde los componentes se estabilizan a temperatura ambiente mediante la adición de diversos agentes. Este proceso no altera la estructura de las proteínas, y lainteracción entre los reactivos se anula hasta que la reacción se activa por el usuario. Esta tecnología puede ser aplicada a una gran variedad de proteínas (tales como anticuerpos) y reaccionesenzimáticas, utilizados en investigación, desarrollo y diagnóstico en el campo de la Biología Molecular.
La gelificación supone un paso adelante con respecto a otras técnicas de estabiilización, talescomo la liofilización, la desecación o las beads de agarosa. La gelificación es simple, eficaz y económica.
compresión
f. Acción y efecto de comprimir.fís. Acción que produce un efecto de compresibilidad.
termo. compresión adiabática Compresión que se produce sin intercambio de calor con el exterior, lo cual comporta unaumento de la temperatura.compresión isotérmica Compresión en la que no se produce variación de la temperatura
La petrificación es el caso más frecuente. Un cuerpo orgánico enterrado entre capas geológicas, pierde, por putrefacción y descomposición, la materia orgánica; pero si losespacios vacíos son rellenados por sustancias minerales en disolución aportadas por las aguas que impregnan el terreno, el cuerpo o resto orgánico, se habrá petrificado, transformándose en piedra. Enlos huesos se conoce su grado avanzado de fosilización por petrificación, porque son mucho más pesados que cuando no están fosilizados. Por lo general es el carbonato cálcico la sustancia fosilizante.También lo son la sílice, los óxidos y los carbonatos de hierro; más rara vez el azufre, como acontece en los moluscos fósiles de Libros (Teruel), y en algún caso, la pirita y el yeso. Algunas veces lapetrificación se realiza reemplazando la sustancia fosilizante, partícula a partícula, casi molécula a molécula, a la materia constitutiva del resto orgánico. En este caso se...
La gelificación es un proceso donde los componentes se estabilizan a temperatura ambiente mediante la adición de diversos agentes. Este proceso no altera la estructura de las proteínas, y lainteracción entre los reactivos se anula hasta que la reacción se activa por el usuario. Esta tecnología puede ser aplicada a una gran variedad de proteínas (tales como anticuerpos) y reaccionesenzimáticas, utilizados en investigación, desarrollo y diagnóstico en el campo de la Biología Molecular.
La gelificación supone un paso adelante con respecto a otras técnicas de estabiilización, talescomo la liofilización, la desecación o las beads de agarosa. La gelificación es simple, eficaz y económica.
compresión
f. Acción y efecto de comprimir.fís. Acción que produce un efecto de compresibilidad.
termo. compresión adiabática Compresión que se produce sin intercambio de calor con el exterior, lo cual comporta unaumento de la temperatura.compresión isotérmica Compresión en la que no se produce variación de la temperatura
La petrificación es el caso más frecuente. Un cuerpo orgánico enterrado entre capas geológicas, pierde, por putrefacción y descomposición, la materia orgánica; pero si losespacios vacíos son rellenados por sustancias minerales en disolución aportadas por las aguas que impregnan el terreno, el cuerpo o resto orgánico, se habrá petrificado, transformándose en piedra. Enlos huesos se conoce su grado avanzado de fosilización por petrificación, porque son mucho más pesados que cuando no están fosilizados. Por lo general es el carbonato cálcico la sustancia fosilizante.También lo son la sílice, los óxidos y los carbonatos de hierro; más rara vez el azufre, como acontece en los moluscos fósiles de Libros (Teruel), y en algún caso, la pirita y el yeso. Algunas veces lapetrificación se realiza reemplazando la sustancia fosilizante, partícula a partícula, casi molécula a molécula, a la materia constitutiva del resto orgánico. En este caso se...
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