La Gestion Tecnologica En Las Empresas

Republica bolivariana de Venezuela
Ministerio del poder popular para la educación
Universidad nacional experimental “Simón Rodríguez”
Núcleo-Barquisimeto

Innovación tecnológicaBarquisimeto, 03 de Octubre de 2011

Análisis de la industria láctea
El estudio está centrado en el caso de plantas pulverizadoras de leche de una industria láctea venezolana, resaltando la importancia deincrementar el aprendizaje y asimilación tecnológica de los empleados de la empresa para su buen desarrollo. Entendiéndose como tecnología el conocimiento que se obtiene sobre una situación y esutilizado para la optimización de la producción, de manera de que estos procesos sean más fáciles de realizar y den mejores resultados.
Para hablar del proceso de innovación de la industria de lácteosubicada en Venezuela, debemos ver que al igual que la tecnología evoluciono a través del tiempo así mismo lo realizo esta empresa durante tres periodos diferentes, es decir, periodos donde la asimilacióntecnológica fue una diferente de la otra; y donde la exigencia en tener conocimientos tecnológicos ayudaron a esta innovación, pues bien para estudiar el caso de esta industria notemos que lagestión tecnológica que contaba dicha organización no era la más adecuada para garantizar el desarrollo y durabilidad en el mercado. El primer aspectos negativo que encontramos cuando estudiamos el caso, esque solo la casa matriz posee el control, hay que hacer notar que la casa matriz no se encontraba en la misma región donde se operaba, es decir cerca de la industria como tal, sino que se encontrabafuera del país, por razón de estar fuera la casa matriz también lo estarían los técnicos y gerentes, dejando solo en la industria los operarios y capataz, esto arraigaba que los conocimientostecnológicos solo quedaran en manos de unos pocos individuos, teniendo en cuenta que si estos abandonaban la institución como tal se llevaban consigo todos aquellos conocimientos tecnológicos, y la empresa...