La Globalización
El sector agroindustrial tuvo muchas transformaciones en la globalización. Como el aumento de la cantidad de productos frescos o procesados comercializados y el aumento de capital. Los líderes de este negocio son las grandes empresas transnacionales que proveen insumos, tecnología, procesamiento y distribución. Este sector creciótanto en la producción como en la exportación, Argentina está entre los primeros proveedores del mundo, gracias a las políticas neoliberales aplicadas en muchos países del mundo.
Globalización y políticas macroeconómicas en los 90: El modelo económico neoliberal impuesto por el golpe militar influyó mucho en el sector agropecuario. Afectó a los actores que participan de la actividad, a lasformas de producción y su destino.
Nuestro país conto por muchas décadas con la existencia de organismos estatales y leyes que intervenían el funcionamiento del mercado interno y del comercio exterior. Sin embargo en la década de 1990, siguiendo las pautas del consenso de Washington, el gobierno implemento políticas de liberalización económica. ej: la desregulación de los mercados. Provocando:Disolución de muchos organismos estatales (Junta Nacional de Granos, Junta Nacional de Carnes, Dirección Nacional de Azúcar...) que controlaban el comercio y los precios en el mercado interno Consecuencia: productores expuestos a los vaivenes de los precios internacionales y los que más se perjudicaron fueron los pequeños productores. Eliminación de los impuestos sobre las exportaciones (e:j lasretenciones) este impuesto servía para bajar el valor interno de los productos agrícolas exportados y generar recursos para el estado. Consecuencia: aumento de los precios de los productos agropecuarios que consumen los argentinos. La liberalización de los mercados con la rebaja de aranceles a la importación de insumos y productos agropecuarios. Consecuencia: acceso a bienes importados precios másreducidos.
Otras medidas económicas con fuerte impacto en el sector agropecuario: La privatización de las rutas y el cierre de numerosos ramales de ferrocarriles de carga.
Consecuencias de las políticas neoliberales: tendieron a favorecer particularmente a los grandes productores que pudieron incorporar nuevas tecnologías, ampliar la escala de producción tomando nuevas tierras y sobrellevar losvaivenes de los precios internacionales, los grandes productores alcanzaron un modelo productivo que le permitió abaratar los costos de producción por la adquisición de volúmenes de insumos gracias a sus tierras y su capacidad de compra.
Pool de siembra: intervienen inversores que no son de origen agropecuario, que se unen para alquilar grandes extensiones de tierra que ponen en producción, estasdifundieron la producción de cereales y oleaginosas, también los pool utilizan tecnología de punta.
Otro fue el destino de las EAPs más pequeñas: entre 1988 y 2002 desaparecieron un 20% de las explotaciones en todo el país, mayormente en el área pampeana (30%). Esto se debió a que los productores no pudieron posicionarse en el mercado internacional de cereales y oleaginosas, también por el costo delos fletes, en consecuencia de la privatización de las rutas y aumento de las tasas de interés de los créditos que condujeron a un fuerte endeudamiento de numerosos pequeños productores y dejaron fuera de la posibilidad de adquirir tecnología y ampliar la escala de producción a muchos otros. Esto también fue acompañado por un avance de la “extranjerización” en el sector agroindustrial, en la...
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