La Glucosa

Conocimientos Previos:
La Glucosa es una sustancia química compuesta por 6 átomos de carbono, 12 átomos de hidrógeno y 6 de oxígeno. Por ello, su fórmula es C6H12O6. La glucosa es una biomoléculaque provee de energía a las células. Sin ella, nuestras células dejarían de funcionar y nuestros órganos vitales, como el cerebro o el corazón, colapsarían. Sin embargo, el exceso de glucosa en lasangre o su presencia en la orina es una condición dañina, característica de la enfermedad llamada diabetes. La diabetes tiene consecuencias nefastas para el organismo, como ceguera, hipertensión, dañorenal, etc. Por ello, es importante contar con un procedimiento para detectar la glucosa o su exceso. En esta práctica experimental intentaremos resolver esta pregunta: ¿Cómo podemos detectar lapresencia de glucosa en nuestro organismo?
Hipótesis:__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Materiales Empleados:
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Procedimiento:
1. Vierte 5 mLde agua a un tubo de ensayo. Añade al tubo 1 g de glucosa cristalizada y agita. Repite el procedimiento, pero agregando esta vez 1 g de sal.
2. Utiliza un trípode, una rejilla de asbesto, elquemador de gas, un vaso de precipitados y agua para preparar un baño maría.
3. Vierte dos gotas de reactivo de Fehling A y dos de Fehling B en los dos tubos con disolución de glucosa y calienta lostubos en el baño maría. Observa los cambios.
4. Utilizando los guantes de látex extrae 5 mL de tu muestra de orina y viértelos en un tubo de ensayo. Luego, añade dos gotas de reactivo de...