La Guanaban

BIOLOGIA FLORAL Y POLINIZACION ARTIFICIAL DEL GUANABANO Annona muricata L. EN CONDICIONES DEL VALLE DEL CAUCA, COLOMBIA William Escobar T~ Ruben D. Zarate R.** ** Alfonso Bastidas

COMPEND 10
Aunque la flor es hermafrodita presenta protoginia y existe un período de 36 a 48 horas durante el cual pueden encontrarse maduros ambos órganos sexuales, la disposición apretada del cuerpo de estambres,aún estando dehiscentes, no permite disponibilidad de polen. Los insectos asociados con las flores no tienen influencia en el proceso de polinización. Se presume que los frutos se forman a partir de autopolinización (autogamia) que ocurre al retener los estambres desprendidos algunos pétalos interiores. En razón a que esta forma esesporádica ya que el tiempo desde la polinización de los estigmashasta su desprendimiento en muchos casos puede no ser suficiente para que ocurra la fecundación, sepresenta bajo prendimiento o cuajamiento de las flores. La polinización manual de las flores aumenta la producción. EI tamaño y la velocidad del crecimiento de los frutos están en relación directa con el número de pistilos fecundados.

ABSTRACT
A field study was conducted on floral biology andartificial pollination in soursop (Annona muricata L.). AItough flowers are apparently adapted to cross pollination despite being anatomically hermaphrod ite, the bunched arrangement of stamens does not results in available fertil pollen. There is a period from 36 to 48 hours in which both sexual organs are simultaneusly, however guanabana flowers functions as physiologically protogineous. None insectgenera has any influency on poIlination. It is assumed that generally fruits are formed by autogamy after stigmas get in contact with stamens retained by lower petals. Because this way of pollination is rather sporadic and sometimes stigmas shed after pollination but before fertilization, only a low number of fruit setting is obeerved a¡ many flowers tatl out due to the low number that getfertilized. Manual poIlination resulted in an effective way to increase production. The size and growth rate of these fruits are correlated with the number of pisti Is get fertilized.

• Estudiante de pre-grado. Universidad Nacional de Colombia.
• to

Palmira .

Universidad Nacional de Colombia. Palmira.

Acta Agron. vol. 36(1) 7·20·1986

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1. INTRODUCCION La guanabana es una frutatropical de gran potencial económico y de grandes propiedades alimenticias. Sin embargo, a pesar de ser un recurso vegetal promisorio, se han establecido muy pocos cultivos comerciales. Lo anterior indica que se hace necesario incrementar los volúmenes de producción 'Para suplir las necesidades del mercado, bien aumentando las á re a s sem brad as o los rendimientos por árbol. Esto último se puedelograr m e diante la polinización artificial o dirigida. Por ello se hace importante estudiar la formación y desarrollo del fruto del guanábano, partiendo del conocimiento de su biología floral y en general del proceso reproductivo, y su posible empleo en el diseño de una metodología de polinización artificial. 2. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL El trabajo de campo se desarrolló en la finca "El Guabito",Ginebra, en guanábanos de ocho (8) años y en dos (2) árboles de más de 35 años plantados en terrenos de la Facultad de Ciencias Agropecuarias. Inicialmente se realizó una encuesta entre cultivadores en relación con la floración y fructificación y se recopiló la información disponible. Se hicieron observaciones sobre la disposición de las flores en árboles de diferente edad y se estudió el desarrolloy la morfología floral; se determinó el momento de receptividad estigmática y la dehiscencia de las anteras; las flores se describieron macro y micromorfológicamente. Se evaluó la viabilid ad del polen de varios estados florales mediante tinciones (aceto-carmin)sembrándolo en varios medios artificiales. Se hicieron varios estudios para determinar el tipo de polinización que ocurre en esta...