La guayaba

JORNADA CIENTIFICA 2010
COLEGIO VILLA FLOR SUR

GRADO: Tercero

TUTORA: Lic. Lorena Velásquez

NOMBRE DEL PROYECTO:
“La Guayaba, todo lo que debes conocer de ella”ÁREA: Ciencias Naturales
BREVE DESCRIPCIÓN:
La guayaba es una fruta que se aprovecha para preparar jaleas y compotas, principalmente.
Su acción curativa es ante todode carácter laxante, aún cuando si el fruto no está maduro, posee propiedades astringentes.
Es recomendable hacer gargarismos para atajar el dolor de garganta con la infusiónde las hojas y con infusiones de la corteza del árbol se trata eficazmente la diarrea.
Wg El lugo es el fruto de la higuera, de tradición bíbhca (Ficus caria). Con elloseñalamos que desde tiempos remotos ha estado presente en todos los pueblos mediterráneos, de manera especial en los orientales. Con toda probabilidad su origen se halla en dichazona.

Su fruta, muy carnosa, de piel blanda cuando está maduro, se halla lleno de semillas muy pequeñas. La piel suele adoptar distintos colores, desde un tono blancuzco alnegro, pasando preferentemente por el verde y el rojizo.

INTEGRANTES:
* Hosmand Belli
* Arístides Lazo
* Rolando Castillo
* Jennifer López
* CarolinaEspinoza
* Sandra Salinas
* Adriana Martínez

RECURSOS:
Guayabas de diversos tipos, agua, azúcar, canela, clavo de olor, fuente de calor y frio, papelería yrecipientes.

OBJETIVO GENERAL:
* Publicar los beneficios y usos que el consumo de la guayaba brinda a los seres que la consumen.

OBJETIVO ESPECÍFICO:
1. Identificar losusos medicinales, ornamentales y alimenticios de los frutos del guayabo.

2. Preparar diferentes alimentos con base en la guayaba, usando técnicas y recetas sencillas.