La guerra de las colas

HISTORIA BREVE DEL CASO
1893. Caleb Braham inventa Pepsi. En 1910 desarrolla una red de 270 embotelladoras. En 1923/1932 se declara en bancarrota. En 1950 Alfred Steel pasa a ser ejecutivo de Coca Cola a Pepsi. En 1963 lanzan la Nueva Generación Pepsi. En 1965 se convierte en PepsiCo. En 1974 se lanza el Desafío Pepsi. En 1999 Pepsi comienza a cotizar en la bolsa.
En 1886 John Pembertoninventa Coca Cola. En 1891 Asa Candler compra y registra la marca. En 1899 hace concesión a las primeras embotelladoras. En 1915 diseño la botella emblemática. En 1945 se convierte en la marca registrada The Coca Cola Company . En 1982 lanza Diet Coke.
Entre 1996 y 2004 el crecimiento anual medio del beneficio neto de Coca Cola fue un 4.2% , una gran caída respecto al crecimiento del 18% entre 1990y 1997. En cambio el beneficio neto de Pepsi subió el 17.6% entre 1996 y 2004.
En 2004 el principal canal de distribución de los refrescos era el supermercado. Los refrescos carbonatados representaban el 5.5% del universo total de productos de alimentación. El minorista era el responsable del almacenamiento , transporte, comercialización y colocación en las estanterías.
Pepsi se centró en losminoristas, mientras que Coca Cola en el canal de hostelería.
Entre 2003 y 2005 el consumo de bebidas carbonatadas se vió amenazado con la percepción de la relación de la ingesta de ese tipo de bebidas con la obesidad. En ese clima las bebidas “Light” ofrecían una solución para revitalizar las ventas. Aparecieron otras bebidas no carbonatadas tales como néctares de fruta, energizantes paradeportistas, té y agua embotellada.
A partir del 2006 ambas compañías se focalizaron en posicionarse en los mercados internacionales , tales como Latinoamerica, Asia y Europa. Hasta este día ambas han entendido que necesitan renovar sus estrategias para sobrevivir e incrementar sus ventas dentro de un mercado cada vez más saturado.

DEFINICION DEL PROBLEMA
Que recursos utilizar para superar elestancamiento en las ventas de bebidas carbonatadas?
CONCEPTOS O PRINCIPOS APLICABLES AL CASO DE ESTUDIO:
Benchmarking: la industria de bebidas carbonatadas se basa en la mejora continua de las practicas del competidor, utilizando sus debilidades como fortalezas para potenciar el crecimiento de una sobre la otra.
El Outsourcing: Las companias tercerizaron el proceso de embotellado ydistribución, y se enfocaron en la venta del concentrado, y disenar la planeación estratégica de marketing.
El impacto de la globalización en la industria de bebidas carbonatadas aplano las condiciones heterogeneas del mercado, haciéndolo mas homogénea y logrando llegar a mas puntos de venta alrededor del mundo.
La cadena de abastecimiento: Se desarrollo una cadena horizontal entre proveedores yminoristas.
Se creo alianzas estratégicas entre proveedores y distribuidores a través de una relación ganar-ganar, con la menor cantidad de intermediarios.
DATOS CUALITATIVOS
Contaminación ambiental donde se ubica la fabrica
Discriminación Racial/ Despido masivo de empleados
Prácticas deshonestas con las empresas embotelladoras para lograr cuotas de ventas.
La baja del consumo de las bebidascarbonatadas a partir del año 2000 se debe al bajo poder adquisitivo por la creciente crisis económica mundial.
El público más informado sobre los nocivos efectos del consumo excesivo de estas bebidas
La diversificación de la cartera de productos y presentaciones para captar todos los segmentos de mercado.

DATOS CUANTITATIVOS
Consumo Histórico de Bebidas Carbonatadas

1970
1990
1994
19982000
2002
2003
2004
Porcentaje del Consumo Total
12.4
25.7
27.4
29.5
29
28.8
28.7
28.7



Tendencia en el Consumo de Líquidos (Galones Per Cápita)
 
1970
1990
1994
1998
2000
2002
2003
2004
Bebidas Carbonatadas
22.7
49.9
50
54
53
52.5
52.3
52.3
Agua Embotellada
0
8.1
9.6
18
16.8
16.8
16.7
16.6
Bebidas de Deportistas
0
0
1.2
1.9
2.2
2.6
3
3.5...