La guerra de las pizzas

Las guerras de las pizzas

1-) La misión de la empresa BSB Inc. Es satisfacer las mas exigentes necesidades alimenticias de todos sus clientes en la universidad otorgándoles un productoalimenticio de alta calidad, a un precio razonable y ubicado en un lugar estratégico en el campus.
BSB Inc. No tiene capacidades fundamentales, pero si tiene ventajas competitivas que son:
-Tiene su localadentro del campus, a diferencia de sus competidores
- Maneja su propio monopolio
- El tiempo de entrega a los dormitorios es menor pues su punto de partida es adentro del campus
- Conoce lasinstalaciones de todo el campus
-Conoce a sus clientes
2-) Angela Kershaw tomo la decisión de competir con la venta de alimentos afuera del campus, cuando vio que las ventas de los últimos 10 meses habíanaumentado así como las ganancias, por lo tanto se podría decir que su decisión la tomo en base al éxito del negocio de pizzas.
Sus prioridades competitivas son:
COSTO; Estandarización de laspizzas, local de trabajo
CALIDAD; Capacitacion de personal para la elaboración de pizzas
TIEMPO; Estandarizacion de las pizzas para que el personal se especialice y sus tiempos de elaboración sea menor enfunción al tiempo, Entrega rápida de las pizzas a los dormitorios en bicicleta
FLEXIBILIDAD; BSB Inc. No personalizaba sus pizzas y tenia una determinada capacidad de producir pizzas
3-) Si, perohasta una determinada cantidad, si implementaría otros hornos mas aumentaría su productividad, asimismo si aumentaría las combinaciones de pizzas.
4-) El impacto será que ahora kershaw tendrá queimplementar mayor maquinaria para poder aumentar su capacidad de producción y poder atender a todos sus clientes y a los nuevos clientes, asimismo incluir nuevas combinaciones y aderezos en laelaboración de pizzas para poder competir con Pizza Hut.
Podría concentrar su atención sobre el calificador de pedidos de incluir nuevas combinaciones y aderezos en la elaboración de las pizzas para poder...