La hamburguesa

NOMBRE DE LA EMPRESA
PRODUCTO: HAMBURGUESA
IMPORTANCIA DEL PRODUCTO
La palabra hamburguesa es una de las más utilizadas en la sociedad, por su historia, este tipo de sándwich es el icono de lacomida rápida mas vendida en el mundo, por su fácil preparación, por la gran variedad de ingredientes lo que permite satisfacer el gusto de toda clase de consumidores y por su fácil adquisición.
Lahamburguesa es un producto que se puede elaborar a bajos costos; por ser un alimento de consumo masivo y de fácil acceso por parte de los consumidores, es el tipo de comida que cumple con losrequisitos de la vida moderna, (preparación rápida, diversidad de ingredientes para todos los gustos, facilidad de acceso gracias a los múltiples establecimientos donde hoy en día son elaborados ycomercializados).
El cambio en el comportamiento del consumidor. Los gustos, actitudes, cultura alimenticia, valores, etc., van cambiando continuamente; estamos pasando del concepto tradicional “de sopa ysegundo” o de una comida hogareña a una más rápida e informal, por distintas razones como ser horario de trabajo, distancias entre el trabajo y el hogar, adopción de nuevos gustos y valores, entre otros.El mercado al cual quiere satisfacer el consumo de hamburguesas va dirigido a aquellas personas pertenecientes a todo tipo de clases sociales, en especial a los niños y a la juventud porque estosconstituyen potenciales clientes que sean leales.
En los últimos años el sector de comidas rápidas avanza sin freno en el mundo, inclusive son catalogadas inmunes a las crisis económicas debido a lagran preferencia en el consumidor por su inmejorable relación entre calidad y precio, en Colombia, los últimos años fueron muy importantes para el crecimiento de este sector; aunque sufrió un leve bajónen sus ventas, sirvió para que empresas multinacionales se fijaran en nuestro país como un destino atractivo para su actividad, expandiendo sus inversiones directas o a través de modelos de...