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NITRÒGENO
* Elemento: Nitrógeno
* Símbolo: N
* Descubridor: Daniel Rutherford
* Año de descubrimiento: 1772
* Tres (3) propiedades físicas:
Gasincoloro, inodoro e insípido
Peso atómico: 14.008g
Punto de congelación - 209.86 ºC
* Tres (3) propiedades químicas:
1. El calor de disociación de las moléculas denitrógeno es de -171,14 Kcal por mol de N2.
2. A 3500 ºC únicamente un 5% de las moléculas de nitrógeno están disociadas en átomos.
3. Reacciona con elementos no metálicos,como oxígeno e hidrógeno, y con compuestos tales como el carburo cálcico, C2Ca (C2Ca + N2 <--> CN2Ca + C).
* Tres (3) compuestos comunes:
1. NH3 (amoníaco)
2. NO(oxido nítrico)
3. N2O (oxido nitroso)
* Tres (3) isótopos:
1. N-14
2. N-15
3. N-13
* Función fisiológica: El nitrógeno (N) es necesario para la síntesis de laclorofila y, como parte de la molécula de clorofila, tiene un papel en el proceso de fotosíntesis. La falta de nitrógeno (N) y clorofila significa que el cultivo noutilizará la luz del sol como fuente de energía para llevar a cabo funciones esenciales como la absorción de nutrientes. El nitrógeno (N) es también un componente de las vitaminasy sistemas de energía de la planta.
* Alimentos donde se encuentra: Carnes y pescados, frutas y verduras,
cereales, legumbres en general, harinas etc.
* Lasfuentes minerales más importantes que contienen nitrógeno son el salitre (KNO3) y el nitrato de Chile (NaNO3).
* Uso más común: La aplicación comercial más importante delnitrógeno diatómico es la obtención de amoníaco por el proceso de Haber. El amoníaco se emplea con posterioridad en la fabricación de fertilizantes y ácido nítrico....