la historia de la teconologia

Historia Tecnológica
En el mundo de hoy en día el actual nivel tecnológico de esta humanidad ha sido fruto deun proceso de experiencia acumulada, transmitida y desarrollada. La ciencia y latecnología, sonconceptos diferentes, sin embargo tienen algunas similitudes: en ambos se requiere un trabajointelectual, y en la mayor parte de las veces experiencias empíricas. La ciencia aplicada ylatecnología buscan resultados prácticos en el mundo material.
Los cambios tecnológicos y la ciencia.
En la actualidad, se busca la aplicación de una base científica a la mayoría de lasinnovacionestecnológicas, pero no siempre ha sido así, y de hecho es muy reciente el concepto deque la ciencia aporta la idea como primer paso para la posterior experiencia práctica. Así, enmuchas ocasiones a lo largode la historia, grandes cambios tecnológicos o industriales de lahumanidad no han tenido su origen en un estudio científico previo.El desconocimiento de las leyes conocidas hoy que rigen los procesostermodinámicos,químicos, hidráulicos, etc., no fue obstáculo para que se inventaran y desarrollaran máquinas yherramientas en muchos de estos campos. Por ejemplo, la máquina de vapor seutilizóampliamente para diversos usos de la vida diaria mucho antes de que se conocieran los principiosfísicos de la termodinámica en que se basaba su funcionamiento.Otro ejemplo significativo: desde los orígenesde nuestra civilización el hombre, aun sinsaberlo, ha hecho uso de la biotecnología; el pan, el queso y las bebidas alcohólicas como el vinoforman parte de nuestra vida cotidiana desde hace milenios,mucho antes de conocerse elfundamento científico de la producción de estos alimentos.En procesos tan tradicionales como losde la elaboración del queso, el pan, el vino, lacerveza, etc., intervienenmecanismos defermentación que muchos artesanos hanrepetido durante siglos sin entender exactamente cada una de las causas queoriginaban ese resultado. La ciencia ha dadorespuestas precisas para...