la historia
la quimica
La química se encuentra en todo lo que nos rodea, en un día normal estamos en contacto con una gran variedad de sustancias y productos químicos, gracias al estudio de la químicaaplicada podemos gozar de una vida de buena calidad. Esta es una ciencia activa y en constante crecimiento ya que es de vital importancia en nuestro mundo. Se encuentra presente en prácticamente todaslas actividades que realizamos en la vida diaria. Por ejemplo al ingerir nuestros alimentos los cuales nos proporcionan energía que se produce mediante diferentes reacciones químicas dentro denuestras células.
En la naturaleza, estas reacciones se efectúan diariamente en los organismos. Un ejemplo es la fotosíntesis. A través de ella, las plantas sintetizan sacáridos que son almacenados enórganos especializados, como las frutas que comemos. Y así podemos seguir enumerando muchas otras reacciones en las cuales la química se hace presente en nuestras vidas.
Como vemos, la Química presentauna peculiaridad respecto de la definición de su territorio. Éste es un saber de múltiples rostros, de innumerables ramificaciones que se extienden tanto en las profundidades de la Tierra como en elespacio exterior, que concierne tanto a la industria pesada como a la producción de medicamentos altamente específicos y sofisticados. Nos encontramos ante una ciencia que traspasa las fronteras de loinerte y lo vivo, entre lo microscópico y lo macroscópico; una ciencia que, siendo heredera de algunas de las técnicas más arcaicas que definen a la humanidad.
Como la Química está presente en todaspartes y en todas las actividades humanas, la vida cotidiana encierra muchos temas de interés que pueden ser utilizados en el proceso de enseñanza-aprendizaje de esta disciplina. Busquemos la expansiónde nuestro mundo partiendo de lo que nos es más familiar, de lo cotidiano. Esta búsqueda comienza por aprender a tener otra mirada sobre el mundo que nos rodea, preguntándonos qué está pasando,...
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