La hormona Etileno

Es una hormona de plantas que difiere de las demás hormonas en que es un gas.

A medida de que se acerca a la madurez, muchos frutos (ej. naranjas, plátanos, kivis, manzanas, aguacates) desprendenetileno.
Este etileno entonces promueve la maduración y senescencia de los frutos.

El etileno también controla otras muchas funciones de las plantas, tales como:

- Abscisión de hojas, frutos,pétalos de flores.
- Caída de hojas.
- Germinación de los bulbos de patata
- Germinación de semillasa
- Formación de flores en algunas especies


Cuando la planta madura en su entornonatural, el etileno se desprende al aire de los alrededores y naturalmente desaparece. No obstante cuando un producto de coloca en un refrigerador, el etileno queda atrapado y empieza a acumularse. Estaacumulación de etileno acelera la maduración y hace que el producto degenere rápidamente..

Pequeñas cantidades de etileno durante el almacenaje y transporte hacen que la mayoría de frutas yvegetales se deterioren más rápidamente.

Emisiones de automóviles, plásticos, humo y luces fluorescentes, aumentan los niveles de etileno. Una sola carretilla elevadora diesel puede cuasar serios daños aproductos sensibles al etileno.

Independientemente de los efectos de la absorción de etileno, no todos el granulado tiene la misma capacidad de absorción.
Hay pocos fabricantes en el mundo y lastecnologías aplicadas en la búsqueda de la mayor capacidad de absorción difieren profundamente.

Después de un periodo de calma en la mejora de la capacidad de absorción, Bioconservacion haencontrado una nueva manera de mejorar el producto. Utiliza la misma tecnología básica, pero es el resultado de cuatro años de una política que se resume en inversiones del 10% de la facturación en R&D y del10% en equipos de fabrica.

La mayoría de los frutos convencionales usa fertilizantes, ceras y otros aditivos que los productos orgánicos no pueden usar.

El uso de la tecnología no aditiva...