La Hospitalidad

Páginas: 4 (932 palabras) Publicado: 27 de julio de 2012
Taller 1
Asignación
1. Lea detenidamente y elabore un mapa conceptual por tema.
ORIGEN Y EVOLUCION DE LA HOSPITALIDAD
La baja demanda de servicios de hospitalidad existente durante la EdadMedia era atendida por la oferta de instituciones sin fines de lucro. La demanda no justificaba la apertura de establecimientos privados dedicados a ofrecer servicios de hospitalidad.
Según suetimología hospitalidad deriva del latín hospitalitas, o sea virtud que se ejecuta en peregrinos, menesterosos y desvalidos, recogiéndolos y prestándole la debida asistencia a sus necesidades.
El términohospitalidad debe mucho a los romanos. Deriva del latín hospitium, palabras relacionadas: hospedería, hostelería, hotel, huésped.
Hospitalidad: (Del lat. hospitalĭtas, -ātis). f. Virtud que se ejercitaprestándoles la debida asistencia en sus necesidades. || 2. Buena acogida y recibimiento que se hace a los extranjeros o visitantes. || 3. Estancia de los enfermos en el hospital.
Hospitalidad: Aquellamanera de comportarse, según la cual acogemos a los extraños como si no lo fueran. (Llano 2000)
Hospitalidad: Factor básico o cimiento del turismo, cualidad y actitud de acoger amablemente a losvisitantes (Gallegos, 2002).
“Son muchos los que conocen el concepto pero pocos los que la llevan a la práctica”. (Gallegos, 2002)
2. Alcance de la hospitalidad.
El viejo catecismo de la doctrinacristiana habla de dar de comer al hambriento, de beber al sediento y posada al peregrino.
Durante miles de años, el hombre ha contado con tres formas de satisfacer las necesidades de comer, beber ydormir fuera de su residencia permanente:
• Cargar con las provisiones (avituallamientos o viáticos)
• Aceptar la hospitalidad de los pueblos que encuentra en su itinerario
• Apropiarse (pacífica oviolentamente) de los recursos que encuentra
Es evidente que en el pasado las necesidades de servicios hospitalarios fueran satisfechas. con alguna combinación de los tres métodos.
En este caso y...
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