La Huella Hídrica De La Carne De Res
Páginas: 3 (519 palabras)
Publicado: 25 de mayo de 2012
La Huella HIdrica en la
Carne De Res
La huella Hídrica es la cantidad de agua que se necesita para hacer un producto, en este caso la carne de Res.
Para fabricar carne de Res se necesitan15.300 litros, par un kilo.
Teniendo en cuenta que la población mundial se ha triplicado, pero el uso del agua ha aumentado seis veces, va a llegar un momento que vamos a tener que pensarnoslo antesde querer un filete.
Me parece que las personas no se dan cuenta y ni se imaginan la cantidad de agua que podemos llegar a gastar cada uno en un dia, como por ejemplo
-Una noche de enamoradospuede consumir mucha agua, por ejemplo, en una cita. Para producir dos copas de vino son 240 lt de agua. Pero el vino suele ser acompañado por un picoteo , digamos, 100 gr de queso, se requieren 500 ltde agua. Supongamos un plato de fondo en base a pollo: para producir 330 gr de ave, una ración individual normal, se necesitan 1.300 lt de agua. Una rebanada de pan de molde: 40 l. Una porción dearroz de 200 gr: 680 lt. Y la tacita de café ha dejado una huella hídrica de 140 lt de agua. O sea, esta cena requirió de 2.780 lt de agua por persona para poder llevarse a cabo.
Teniendo en cuentaeste calculo ,muy sorprendente por cierto, ¿ qué pasará dentro de 50 años cuando haya un incremento mucho mayor de la población?
La huella hídrica de la carne de Res es muy grande y creo que quizás sialgunas empresas estudiasen esto, podrian hacer alguna táctica para poder reducir este dato.
También creo que si los gobiernos de los paises pusiesen más interés en esto y concientisasen más a laspersonas podriamos tener un mejor planeta y un mejor futuro. La carne de Res lleva un largo proceso, en el cual se utiliza más en cantidad de agua que ha de tomar el animal , para producir estaminima cantidad de alimento para nosotros.
Entonces, si nosotros hacemos cuenta de que en una dieta balanceada debemos de comer más o menos dos piezas de carne como minimo cada uno de nosotros a la...
Carne De Res
La huella Hídrica es la cantidad de agua que se necesita para hacer un producto, en este caso la carne de Res.
Para fabricar carne de Res se necesitan15.300 litros, par un kilo.
Teniendo en cuenta que la población mundial se ha triplicado, pero el uso del agua ha aumentado seis veces, va a llegar un momento que vamos a tener que pensarnoslo antesde querer un filete.
Me parece que las personas no se dan cuenta y ni se imaginan la cantidad de agua que podemos llegar a gastar cada uno en un dia, como por ejemplo
-Una noche de enamoradospuede consumir mucha agua, por ejemplo, en una cita. Para producir dos copas de vino son 240 lt de agua. Pero el vino suele ser acompañado por un picoteo , digamos, 100 gr de queso, se requieren 500 ltde agua. Supongamos un plato de fondo en base a pollo: para producir 330 gr de ave, una ración individual normal, se necesitan 1.300 lt de agua. Una rebanada de pan de molde: 40 l. Una porción dearroz de 200 gr: 680 lt. Y la tacita de café ha dejado una huella hídrica de 140 lt de agua. O sea, esta cena requirió de 2.780 lt de agua por persona para poder llevarse a cabo.
Teniendo en cuentaeste calculo ,muy sorprendente por cierto, ¿ qué pasará dentro de 50 años cuando haya un incremento mucho mayor de la población?
La huella hídrica de la carne de Res es muy grande y creo que quizás sialgunas empresas estudiasen esto, podrian hacer alguna táctica para poder reducir este dato.
También creo que si los gobiernos de los paises pusiesen más interés en esto y concientisasen más a laspersonas podriamos tener un mejor planeta y un mejor futuro. La carne de Res lleva un largo proceso, en el cual se utiliza más en cantidad de agua que ha de tomar el animal , para producir estaminima cantidad de alimento para nosotros.
Entonces, si nosotros hacemos cuenta de que en una dieta balanceada debemos de comer más o menos dos piezas de carne como minimo cada uno de nosotros a la...
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