La Huerta En El Jardin De Infantes

PROPÓSITO FUNDAMENTAL Y PRODUCTO AL QUE SE QUIERE ARRIBAR: *Crear una huerta en el jardín. Con la salida a la granja Rozal, pude observar que una granja no solo podemos encontrar animales quees lo más común en el pensamiento del niño, sino también que hay una huerta la cual no es muy grande pero me pareció muy importante para mostrarles a los niños que a través de ella podemos plantar hortalizas y verduras que son necesarias para nuestra alimentación y llevarla al jardín para que tengamos una propia y luego cocinar una rica comida con nuestras hortalizas y verduras.JUSTIFICACIÓN Y FUNDAMENTACIÓN TEORICO SOBRE EL RECORTE ELEGIDO:
¿Qué es una Huerta Orgánica?
Es una forma natural y económica de producir alimentos sanos durante todo el año. Natural: porque imita los procesos que se dan en la naturaleza, respetando sus leyes y toda la vida que ella produce. Buscaincrementar la fertilidad natural del suelo, manteniendo el equilibrio entre los elementos vivos y muertos, en transformación y en descomposición. Económica: porque apunta hacia la autosuficiencia, valorizando el uso de los elementos disponibles localmente y produciendo los insumos necesarios dentro de la propia huerta. Producealimentos sanos: libres de productos tóxicos que pondrían en riesgo nuestra salud. Durante todo el año: porque, bien planificada, asegura el abastecimiento de una gran variedad de hortalizas para toda la familia. Una Huerta Orgánica para producir todo el año necesita: -Una correcta asociación de plantas
- Abonos orgánicos
- Una rotación adecuada

¿Qué nos aporta la huerta orgánica?
La huerta orgánica produce una gran variedad de verduras que brindan vitaminas y minerales, con lo que se asegura una alimentación equilibrada. Con ella se complementa la producción de la chacra que, como ya vimos, aporta energía y proteínas.
¿Qué nos aportan lashortalizas? - Proveen minerales como él: hierro, fósforo, calcio, magnesio.
- Son ricas en vitaminas A, B y C.
- Aportan fibra a la alimentación, lo que favorece la digestión.
- Hay algunas que, además, proveen proteínas.





Las actividades cotidianas demuestran que consumimos distintos tipos de hortalizas y vegetales, por ese motivome pareció importante introducir a los niños en la importancia de los mismos. La huerta en el jardín, es un proyecto que ayudara a los niños a trabajar en grupo junto con sus compañeros padres y la docente, como así también concientizar lo saludable que son las verduras en la alimentación diaria.

PREGUNTAS PROBLEMATIZADORAS:
¿Saben que es una huerta?¿Qué podemos plantar en una huerta? ¿Les gustan las verduras?¿Conocen algunas verduras? ¿Cuáles? ¿Cómo son? ¿Qué forma tienen? ¿De qué colores son? ¿Tienen olor? ¿Y su textura como es? ¿Las podemos comer?...