La Huerta

PROYECTO Nº_____
UNA HUERTA PARA MI JARDÍN

Fecha de inicio: 13 de Septiembre de 2010.
Destinatarios: 2ª sección “D” (Sala Naranja, turno tarde).
Duración: Septiembre, octubre, noviembre, diciembre (este proyecto se trabajará a la par de otros proyectos).

FUNDAMENTACIÓN
“Muchos especialistas en infancia reconocen en el "hacer" un valioso recurso para la enseñanza, porque losconocimientos tangibles, que comprometen los sentidos, la imaginación y la motricidad, suelen ser más aprensibles que los simbólicos. La educación mediante el trabajo tiene un amplio campo de acción. En este sentido, los trabajos en huertas y granjas ofrecen diversidad de posibilidades a docentes y alumnos para que, juntos, modifiquen la realidad sobre la que actúan, pongan en juego destrezas e ingenio, yenriquezcan el proceso de enseñanza-aprendizaje.
El desarrollo de una huerta orgánica en la escuela tiene varias dimensiones: la económico-social, la curricular y la cultural. En primer lugar, constituye una herramienta para la promoción de una alimentación sana y equilibrada, mediante el aporte de vitaminas y minerales que provienen de las hortalizas.
Desde el punto de vista didáctico, encambio, la huerta orgánica constituye un recurso integrado que atraviesa las distintas áreas disciplinares que se desarrollan en la escuela. Permite abordar distintos contenidos curriculares relacionados con ciencias naturales, educación tecnológica, ciencias sociales y educación para la salud.
Además el que los niños trabajen en equipo permite intensificar la solidaridad y la cooperación,aprender a respetar y cuidar el material de trabajo tanto propio como ajeno, y a tener un mayor aprecio por la Naturaleza.”
(INTA -Instituto de Tecnología Agropecuaria-. Proyecto Pro Huerta).

PROPÓSITO
* Brindar a los niños un espacio para la investigación, la exploración y la experimentación respecto a las plantas y todas las posibilidades que ellas nos brindan.

CONTENIDOS
El ambiente naturaly social
(Los seres vivos: plantas)
* Reconocimiento de características comunes entre distintas plantas (flores, tallos, raíces, hojas, frutos). Las plantas tienen ciertos requerimientos para vivir (necesidad de agua, luz, sustrato).
* Observación de de los cambios en las plantas a lo largo del año.
* Iniciación en algunos modos de registro de la información.
* Reconocimiento de losdiferentes usos que hacen las personas de las plantas.
* Inicio en el uso de algunos instrumentos (lupas, herramientas de jardinería).
*Aproximación al uso de bibliografía para obtener información.
(Los objetos: características y funciones sociales)
* Reconocimiento de algunos cambios que ocurren en los objetos y los materiales como resultado de las interacciones entre sí y ante variaciones en latemperatura.
Educación visual
* El espacio bidi y tridimensional en función de lo que se quiere comunicar.
* Los colores de acuerdo con su intencionalidad estética.
Prácticas del lenguaje.
* Plantearse y sostener un propósito para la escritura.
Expresión Corporal
* Exploración de los movimientos del cuerpo.
Educación visual
* La textura en la naturaleza. Texturas para el enriquecimientode de la propia producción.


ACTIVIDADES
* Mostrar a los niños algunas de las semillas que ellos recolectan del parque del jardín y agregar otras para que, grupalmente puedan observarlas con lupas, las exploren, las comparen, las diferencien según su tamaño y características, se preguntará si saben a que planta pertenecen, se las nombrarán y dirán características. Se aprovechará para hablarsobre la forma en que se dispersan estas semillas.
*Se conversará con los niños indagando si saben para qué sirven las semillas, porqué caen de las plantas, qué pasaría si no hubiera semillas, se tomará registro
* Se preguntará si alguna vez sembraron semillas, ¿cómo hicieron?, ¿qué necesitaron?, ¿cómo debieron cuidarlas?, ¿qué cambios ocurrieron?, se tomará registro.
*Se propondrá realizar...