la ignominia refresquera

La ignominia refresquera
Por: Alejandro Calvillo
- septiembre 24 de 2013

Sin embargo
Tomado de:
http://www.sinembargo.mx/opinion/24-09-2013/17692.

Una de las definiciones de ignominia es “descrédito de quien ha perdido el respeto de los demás a causa de
una acción indigna o vergonzosa”. Como sabemos, la reciente campaña de Coca Cola de las 149 calorías fue
retirada en el Reino Unido yen México, y está siendo denunciada en Brasil por engañosa. La campaña de las
refresqueras negando la evidencia científica sobre el daño de sus bebidas azucaradas (con azúcar de caña o
alta fructuosa de maíz) es profundamente vergonzosa y debería ser punible como en su momento lo fue la
mentira de la industria del tabaco al negar que su producto representara un daño a la salud.
Desde hace másde 10 años diversas agencias de evaluación de mercados habían advertido a las refresqueras
que vendrían regulaciones a sus bebidas calóricas por lo cual les recomendaban moverse a otros mercados.
Lo hicieron, Coca Cola se metió al mercado del agua (Ciel), de los jugos (Del Valle) y más recientemente al de
la leche (Santa Clara). Sin embargo, a pesar de que se movieron no quieren perder nada enel mercado de las
bebidas azucaradas. Frente a la crisis que representa a las refresqueras la mala imagen de sus bebidas lanzan
estrategias publicitarias y comerciales muy agresivas que pueden representar un mayor daño a la salud del que
ya ha generado el alto consumo de refrescos en México.
La estrategia central está en vender más barato el refresco que el agua y en presentar algunos de susproductos no sólo como inocuos sino como saludables, a través de un profundo engaño publicitario y en sus
etiquetas. Es en este sentido que la empresa Coca Cola está posicionando en el mercado, a través de una
campaña publicitaria y de comercialización agresiva, la bebida Sidral Mundet como una opción saludable a
través de una campaña y etiquetado engañoso que hace creer a los consumidores quese trata de una opción
saludable frente al resto de los refrescos, cuando representa el mismo riesgo a la salud. Hemos presentado
una nueva denuncia contra la publicidad y el etiquetado engañosos de los refrescos de Coca Cola.
La denuncia va contra la campaña de Sidral Mundet “Lo Hecho Bien Hace Bien” y contra los engaños que
significan las leyendas “con jugo de manzana” y “pasteurizado” quellevan a hacer pensar al consumidor que
se trata de una bebida saludable cuando en realidad es un refresco con muy altas cantidades de azúcares. “La

actual campaña publicitaria de la bebida Sidral Mundet de la empresa Coca Cola, en muchos medios y espacios,
tiene una mayor presencia que la de la propia bebida clásica de la misma empresa. Esta campaña publicitaria
va acompañada de unaestrategia comercial que pone el costo de esta bebida (12 pesos por 2.5 litros) a un
precio menor que el agua de la misma compañía (Ciel de 1.5 litros a 10 pesos) con el fin de introducir su
consumo de manera habitual a las mesas de las familias mexicanas. La dimensión del riesgo sanitario que
representa el etiquetado y la publicidad engañosa de este producto debe evaluarse en relación a laintensidad
de la publicidad del producto y su estrategia comercial” se señala en la denuncia presentada ante COFEPRIS.
1. “Lo Bien hecho hace Bien”: Los altos contenidos de azúcar de esta bebida representan un riesgo para la
salud. La botella de 600 ml. de Sidral Mundet contiene 60g de azúcar, lo cual equivale a 12 cucharadas cafeteras
de azúcar y 240 calorías. La Organización Mundial de la Salud (OMS)establece que el máximo tolerable de
azúcar añadida para un adulto es de 200 kilocalorías (10% del total de calorías para todo un día), la Asociación
Americana del Corazón (AHA, por sus siglas en inglés) establece ese máximo entre 100 y 140 calorías para un
adulto. Si un niño ingiere una botella de 600 ml de esta bebida, superaría en 300 a 400% la ingesta máxima
tolerada de azúcar añadida...