La Importancia de la Alimentaci n

Páginas: 2 (358 palabras) Publicado: 19 de agosto de 2015
La Importancia de la Alimentación
en la Niñez y en su Crecimiento

Alimentación
Es un proceso voluntario consciente y por lo tanto educable. Depende de una decisión libre del individuo.Nutrición
Es un proceso involuntario e inconsciente. Comprende los procesos y transformaciones que sufren los alimentos en el organismo, hasta llegar a su completa asimilación

Inetresante
“En cuanto alcontrol del apetito, hay que guardar un término medio. Si el cuerpo es muy gordo, no lo podemos llevar, y si es muy flaco, él no nos puede llevar a nosotros.”

Leyes de la buena alimentación
1. Ley de lacantidad.
2. Ley de la calidad.
3. Ley del equilibrio.

Ley de la cantidad

La cantidad de alimento que se toma diariamente debe ser suficiente para cubrir las necesidades del organismo, en cuanto asustancias necesarias para el crecimiento y mantenimiento de nuestros tejidos y organos. Una alimentacion suficiente se manifiesta porque el individuo realiza correctamente las funciones de:
.-Crecimiento
.- Reproduccion
.- Trabajo
.- Actividad Mental
.- Conservacion del peso en el adulto.
Ley de la calidad
El regimen alimentario debe ser completo y variado en su composicion, de forma queproporcione al organismo todas las sustancias necesaria:
.- Carbohidratos (glucidos)
.- Grasas (lipidos)
.- Proteinas (protidos)
.- Vitaminas
.- Minerales
.- Agua
.- Fibra vegetal
Ley del equilibrio
Lascantidades de las diversas sustancias suministradoras de energia que integran los alimentos (carbohidratos, grasas y proteinas), tienen que guarda entre si una correcta proporcion.
* Carbohidratos: Debende aportar del 55% al 75% del total de calorias, lo que para un regimen de 2000 calorias supine de 1,100 a 1,500 calorias en forma de carbohidratos o glucidos. Esto implica una ingestion de 275 a 375gramos de glucidos diariamente.
* Grasas: No deberia superar el 3o% de las calorias totales ingeridas, y la mayor parte de ellas deberia ser de origen vegetal. Esto supone un maximo de 66 gramos...
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