la importancia del agua en el cuerpo humano

La importancia del agua en el cuerpo humano.
El agua es como sabemos ya el disolvente universal esta característica se debe a la capacidad que tiene para formar puentes de hidrogeno con otrassustancias; en el cuerpo es importante esta característica debido a que es el disolvente en el que se desarrollan las complejas reacciones de los procesos vitales como el movimiento de los nutrientes através del organismo llevándose a cabo por medio de la sangre que es una disolución y suspensión acuosa, así como también forma parte en las reacciones de hidrolisis.
La hidrolisis de las proteínas enpolipeptidos y aminoácidos supone el consumo de una molécula de agua por cada enlace que se rompe, es muy importante ya que por esta desecha todo aquello que no es necesario para nuestro cuerpo.Hablando de una de sus otras propiedades es la fuerza de cohesión entre sus moléculas, en el cuerpo humano es importante ya que le da forma y volumen a las células que carecen de pared, por otro ladotiene la capacidad la fuerza de tensión superficial de disminuir con la presencia en el líquido de ciertos compuestos que reciben el nombre genérico de tensoactivos (jabones, detergentes, etc.) quefacilitan la mezcla y emulsión de grasas en el medio acuoso; así, las sales biliares ejercen esta acción tensoactiva en el intestino delgado, facilitando la emulsión de grasas y, con ello, la digestión.Por su fuerza de adhesión es importante porque por ejemplo los capilares se asemejan a los vasos, es por esta propiedad que los vasos pueden ascender
Por su alto calor específico se consideratermorreguladora puesto que amortigua los cambios bruscos de temperatura externa manteniendo constante la interna y de esa forma puede estabilizar a las proteínas para que no sufran algún daño cuando lospacientes llegan a tener fiebre.
Por su elevado calor de evaporización sirve para enfriar el cuerpo este valor elevado permite eliminar el exceso de calor, evaporando cantidades relativamente...