LA IMPORTANCIA DEL PH EN EL CUERPO

LA IMPORTANCIA DEL PH EN EL CUERPO
El pH es la escala que se utiliza para conocer la acidez ó alcalinidad de un elemento.  
 pH significa “potencial de Hidrógeno”.
La escala pH va desde 0 a 14. Un pH de 7 significa que existe equilibrio entre acidez y alcalinidad y es considerado neutro. Si este índice está por encima de 7,8(excesivamente alcalino) ó por debajo de 7 (ácido) existe riesgo parala salud. El sistema que regula el pH en nuestro organismo intenta mantener el pH en 7,4 (ligeramente alcalino) que es el valor ideal.
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Para que las células de nuestro cuerpo funcionen de forma correcta y adecuada su pH debe de ser ligeramente alcalino. En una persona sana el pH de la sangre se encuentra entre 7,40 y 7,45.
El torrente sanguíneo tiene que nutrir y oxigenar todos nuestrostejidos y órganos, pero además otra de sus funciones es recoger todos los deshechos o residuos tóxicos que el propio metabolismo celular origina y después pasar  por diferentes órganos que depueren estos residuos (higado, riñones y pulmones).
Linus Pauling (químico ganador de dos premios Nobel) afirma que mantener el cuerpo con un pH alcalino es la clave de mantener una buena salud.
El nivelalcalino es muy importante porque está científicamente demostrado quelas enfermedades no pueden sobrevivir en un estado alcalino pero en cambio se fortalecen en ambientes ácidos. Además las sustancias ácidas rechazan el oxígeno y por el contrario, las sustancias alcalinas atraen el oxígeno que es imprescindible para la vida.
Los trillones de células que componen nuestro organismo,necesitanalimentarse, eliminar residuos y renovarse constantemente.Para cumplir adecuadamente esta tarea la sangre debe mantener un ligero nivel de alcalinidad. Cuando se incrementan los niveles de acidez  la sangre logra conservar este equilibrio, que es vital, gracias a ciertos mecanismos de autorregulación que posee. Lo hace aportando bases (óxidos, hidróxidos y carbonatos de los metales alcalinos) queneutrlizan los ácidos. Por ello, para que las reacciones metabólicas que tienen lugar en nuestras células sean óptimas, es necesario que junto al oxígeno, la sangre tenga un constante flujo de sustancias de naturaleza alcalina, con el fin de poder neutralizar los ácidos.
Las sustancias alcalinas limpian y las ácidas dañan el organismo. Casi todos los procesos de nuestro cuerpo producen acidez, sin embargonecesitamos  mantener un pH levemente alcalino y por eso nuestro organismo  trabaja constantemente para mantener el pH equilibrado. En la juventud, el buen funcionamiento de los órganos de eliminación (principalmente el riñón y la piel) nos ayuda a ello, pero con el paso de los años al acentuarse los efectos nocivos de los ácidos en el organismo, estos órganos pierden eficiencia para eliminarlosy los depositan en diferentes puntos del cuerpo dando lugar a diferentes dolencias. Por ejemplo si el ácido úrico no es eliminado satisfactoriamente se deposita en los huesos y en los cartílagos y da origen a enfermedades como la artritis, la artrosis, el reumatismo, etc.
Durante las funciones metabólicas se produce basura ácida y el organismo trata de eliminarla con la orina, el sudor y eldióxido espiratorio. Pera ello necesitamos recibir mediante la comida y la bebida la cantidad apropiada de minerales alcalinos (los más importantes son el potasio, el calcio, el sodio y el magnesio). Si hay un exceso de ácidos y hay carencia de nutricionales alcalinos, la sangre debe de recurrir a la reserva alcalina de huesos, dientes,uñas,articulaciones, cabellos,etc.  con el fin de reestablecer elvital equilibrio ácido-básico. De esta manera comienza la descalcificación y la desmineralización del cuerpo. Los huesos (que ceden calcio) se hacen frágiles, aparecen caries, osteoporosis, anemia en la sangre, problemas digestivos, afecciones de las vías respiratorias, debilidad, etc.
Con cierta frecuencia el organismo es incapaz de deshacerse de la acidez que va acumulando y todo lo que se...