La Indústria De Processos

M1. Organització i Gestió en industries de processos. UF1. NF1. Dossier 1. Química Industrial.CURS2012-2013

UF1. GESTIÓ DE LA QUALITAT
NF1. LA INDÚSTRIA DE PROCESSOS
1. ESTRUCTURA ORGANITZATIVA I FUNCIONAL DE LA INDÚSTRIA DE PROCESSOS.
1.1. DEFINICIÓ D’ESTRUCTURA ORGANITZATIVA.

Organitzar és un esforç conjunt on les activitats d’un grup de persones tendeixen a estar coordinades. Aquestacoordinació racional de les activitats, en moltes organitzacions s’aconsegueix per la divisió del treball i per la jerarquia d’autoritats; d’altra manera, organització significa qualsevol empresa humana conformada de forma intencionada per aconseguir determinats objectius. Aquesta definició s’aplica per a qualsevol tipus d’empresa, tan se val si hi ha una intenció econòmica darrera o no. Podemconsiderar l’estructura com el patró establert de relacions entre els components o parts de l’organització. Malgrat tot l’estructura d’un sistema social no és visible en la mateixa mesura que un sistema biològic o mecànic però s’infereix a partir de les operacions reals i el comportament de l’organització. L’organitzador és qui ha de considerar, d’acord amb els resultats desitjats, si s’han dedividir en parts petites (igual que en una línia de muntatge típica) o si s’ha de definir en forma suficientment àmplia com per que abastin el disseny, la producció i la venda de maquinària. Sense organització no hi ha empresa. S’han de dur a terme una sèrie de pautes: Determinar quines tasques s’han de realitzar. Dividir les tasques en grups i assignar els grups a llocs de treball. Agrupar els llocs detreball en unitats organitzatives. Indicar quins són els responsables dels llocs de treball. Indicar quins són els responsables de les unitats. Donar a cada directiu l’autoritat necessària per que pugui fer que es duguin a terme les tasques. Explicitar i establir les relacions entre els individus, grups d’individus i unitats organitzatives. No existeix la millor i única forma d’organitzar , il’aplicació de la teoria de l’estructura organitzacional ha de tenir en consideració la situació en què es mou l’empresa. Per tant es pot afirmar que organitzar és un procés gerencial permanent. Les estratègies que es 1

M1. Organització i Gestió en industries de processos. UF1. NF1. Dossier 1. Química Industrial.CURS2012-2013

poden modificar en l’entorn organitzacional poden canviar i l’eficàciai l’eficiència de les activitats de l’organització estan sempre intentat de millorar-se. Els processos gerencials fan referència a l’estudi de les missions de les àrees d’organització en termes dels serveis que donen a l’interior o exterior de l’empresa i la construcció de la cadena de valor basada en vendes. Es diferencien de l’anàlisi de processos operatius perquè aquests fan la descripció deles tasques i activitats que es desenvolupen en cada una de les àrees la seqüència d’execució. Una empresa és una organització que produeix béns i serveis a canvi d'un preu de mercat amb la finalitat d'obtenir un benefici. Hi ha altres organitzacions que produeixen béns i serveis, l'objectiu de les quals no és l'obtenció d'un benefici: són les organitzacions privades no lucratives i lesadministracions públiques. L’empresa constitueix l’oferta, els consumidors la demanda i el contacte entre oferta i demanda es produeix mitjançant el MERCAT.

1.2 CONCEPTES. Procés de l’organització: Si contemplem la tasca d’organitzar com un procés llavors és lògic tenir en compte diferents aspectes. Per al disseny de l’organització han de considerar-se conceptes, principis, tècniques i criteris,estructurar els nivells d’organització i l’àrea de comandament. La raó per a organitzar és fer eficaç la cooperació humana. Així resulta que de l’existència dels nivells organitzacionals es troba en les limitacions de l’àrea de comandament, es a dir, conèixer el nombre de persones que un administrador pot supervisar. El resultat és l’existència dels nivells organitzacionals. Aquests poden donar lloc a...