La Industria Azucarera Rd
Páginas: 8 (1929 palabras)
Publicado: 2 de noviembre de 2012
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Historia Social Dominicana
La Industria Azucarera y la Esclavitud del siglo XVI
Sustentante:
Fabiolys Mercedes Silfa Feliz
12/9/2012
Objetivos
Objetivo General
Conocer y Analizar la historia de la Industria Azucarera de Republica Dominicana.
Objetivos EspecíficosInvestigar las causas que dieron inicio a la producción azucarera, convirtiéndola en la base principal de la Republica Dominica en el siglo XVI.
Conocer los procesos de producción y comercialización de azúcar de nuestro país.
Analizar las consecuencias de la Industria Azucarera
Introducción
La caña de azúcar fue elproducto del cual España sacó el mayor beneficio, la demanda de mano de obra en los cultivos de caña fue lo que causó la esclavitud y la llegada de esclavos africanos a la isla.
Los indios restantes se sublevaron y murieron en manos de los españoles.
La Industria Azucarera y la Esclavitud de siglo XVI
La industria azucarera, en su inicio no alcanzo unalto nivel de desarrollo por la situación en que se encontraba la isla en ese momento. La isla Española fue cede de la primera semilla de caña de azúcar ser plantada en América por don Cristóbal Colón. Eso ocurrió en las cercanías de Puerto Plata, en el litoral norte de la isla.
La caña de azúcar es una planta oriunda de la India. Fue traída a nuestra isla y a la región de las Antillas, porCristóbal Colón en su segundo viaje. Desde principios del siglo XVI, comenzó a producirse azúcar en pequeña escala en Santo Domingo y, luego, fue aumentando gradualmente su producción, en la medida en que desaparecían los recursos auríferos.
Causas del desarrollo de la industria azucarera
La fundación de los ingenios comenzó a cobrar importancia hacia 1520 y dio lugar a que la producciónazucarera se tornase la actividad económica de mayor peso. La actividad tenía altos niveles de producción que implicaba una organización de trabajo de acuerdo a cánones de alta eficiencia. Los ingenios superaban el carácter fugaz e improvisado de la actividad de explotación de oro. Su inicio estuvo vinculado a la desaparición de la población aborigen e implico en la importación de esclavos africanos eindios en una minúscula cantidad. Durante las primeras tres décadas el numero de ingenios oscilaba entre 20 y 30.
Normalmente un ingenio tenía un mínimo de 200 tareas de cultivo, cuyo corte se prologaba casi todo el año. La siembra indicaba la interacción con la tecnología recibida de la sociedad taina, puesto que se llevaba a cabo en montículos similares a los que estos utilizaban; junto coneste se insertaron procedimientos Europeos, principalmente el uso de arado. Los técnicos fueron notando que había periodos en que mejoraba el coeficiente de calidad de la caña, pero estas informaciones no fueron asimiladas, debido a que los propietarios de ingenios preferían mantener trabajando los esclavos el mayor tiempo posible.
El ingenio se estructuro como complejo agroindustrial quetendían a integrar todas las actividades necesarias para la producción de azúcar. Esto implicaba que además de siembra de cañas y las instalaciones necesarias para su procedimiento, incluía actividades para abstenerse: de insumos, bienes alimenticios y artículos artesanales.
Organización laboral de los Ingenios
El cañaveral se dividía en extensiones llamada suertes, cada una de las cuales constabade un numero de montones que finalmente fue regularizado. Una suerte de 6,500 montones tenía una extensión minima de 21,000 metros cuadrados, es decir 33 tareas aproximadamente. Partiendo de cada montón, al igual que en la época taina tenía un diámetro de cerca de 3 metros.
La capacidad productiva de cada ingenio se media por el número de suertes con que contaba. Las cañas eran cortadas...
Historia Social Dominicana
La Industria Azucarera y la Esclavitud del siglo XVI
Sustentante:
Fabiolys Mercedes Silfa Feliz
12/9/2012
Objetivos
Objetivo General
Conocer y Analizar la historia de la Industria Azucarera de Republica Dominicana.
Objetivos EspecíficosInvestigar las causas que dieron inicio a la producción azucarera, convirtiéndola en la base principal de la Republica Dominica en el siglo XVI.
Conocer los procesos de producción y comercialización de azúcar de nuestro país.
Analizar las consecuencias de la Industria Azucarera
Introducción
La caña de azúcar fue elproducto del cual España sacó el mayor beneficio, la demanda de mano de obra en los cultivos de caña fue lo que causó la esclavitud y la llegada de esclavos africanos a la isla.
Los indios restantes se sublevaron y murieron en manos de los españoles.
La Industria Azucarera y la Esclavitud de siglo XVI
La industria azucarera, en su inicio no alcanzo unalto nivel de desarrollo por la situación en que se encontraba la isla en ese momento. La isla Española fue cede de la primera semilla de caña de azúcar ser plantada en América por don Cristóbal Colón. Eso ocurrió en las cercanías de Puerto Plata, en el litoral norte de la isla.
La caña de azúcar es una planta oriunda de la India. Fue traída a nuestra isla y a la región de las Antillas, porCristóbal Colón en su segundo viaje. Desde principios del siglo XVI, comenzó a producirse azúcar en pequeña escala en Santo Domingo y, luego, fue aumentando gradualmente su producción, en la medida en que desaparecían los recursos auríferos.
Causas del desarrollo de la industria azucarera
La fundación de los ingenios comenzó a cobrar importancia hacia 1520 y dio lugar a que la producciónazucarera se tornase la actividad económica de mayor peso. La actividad tenía altos niveles de producción que implicaba una organización de trabajo de acuerdo a cánones de alta eficiencia. Los ingenios superaban el carácter fugaz e improvisado de la actividad de explotación de oro. Su inicio estuvo vinculado a la desaparición de la población aborigen e implico en la importación de esclavos africanos eindios en una minúscula cantidad. Durante las primeras tres décadas el numero de ingenios oscilaba entre 20 y 30.
Normalmente un ingenio tenía un mínimo de 200 tareas de cultivo, cuyo corte se prologaba casi todo el año. La siembra indicaba la interacción con la tecnología recibida de la sociedad taina, puesto que se llevaba a cabo en montículos similares a los que estos utilizaban; junto coneste se insertaron procedimientos Europeos, principalmente el uso de arado. Los técnicos fueron notando que había periodos en que mejoraba el coeficiente de calidad de la caña, pero estas informaciones no fueron asimiladas, debido a que los propietarios de ingenios preferían mantener trabajando los esclavos el mayor tiempo posible.
El ingenio se estructuro como complejo agroindustrial quetendían a integrar todas las actividades necesarias para la producción de azúcar. Esto implicaba que además de siembra de cañas y las instalaciones necesarias para su procedimiento, incluía actividades para abstenerse: de insumos, bienes alimenticios y artículos artesanales.
Organización laboral de los Ingenios
El cañaveral se dividía en extensiones llamada suertes, cada una de las cuales constabade un numero de montones que finalmente fue regularizado. Una suerte de 6,500 montones tenía una extensión minima de 21,000 metros cuadrados, es decir 33 tareas aproximadamente. Partiendo de cada montón, al igual que en la época taina tenía un diámetro de cerca de 3 metros.
La capacidad productiva de cada ingenio se media por el número de suertes con que contaba. Las cañas eran cortadas...
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