La Industria De La Carne Tp
Páginas: 4 (898 palabras)
Publicado: 3 de junio de 2015
La Industria de la carne. Fábrica de muertes.
En el mundo la cifra de animales usados para consumo es de 156.000 millones de toneladas. Para hacer una aproximación comparativa, la últimapublicación en Octubre de 2011 sobre las cifras de población humana mundial, situaban la cifra de habitantes en 7.000 millones de habitantes. Esto significa que, en un año, se matan en el mundo 9 veces masanimales, que personas hay en la tierra.
La cultura, sobretodo occidental, de la alimentación basa su dieta en productos cárnicos, que si bien en su justa medida no son perjudiciales, en las cantidades enlas que se ingieren en los países civilizados sobrepasa un abuso sin precedentes de estos productos. Y eso se refleja en varios aspectos.
Argentina
Este país tiene una masa de 53,3 millones decabezas de ganado, con un alto consumo de carne al interior del país, sobre los 66 kilos per cápita.
El primer aspecto, es la industrialización sistemática de estos miles de millones de animales, quepermanecen durante la corta vida que les dejan vivir en situaciones insostenibles. Se están industrializando vidas, se está vendiendo su sufrimiento y se está comiendo su agonía. Y es que día tras día,estos animales viven en granjas, donde el único objetivo es que coman y no enfermen, para no perder dinero y ganar lo máximo.
Cría de vacas según su producción:
Lejos de la idílica imagen que tenemosde las vacas pastando apaciblemente, la cría y trato que reciben estos animales es muy distinto en el mundo real, tratados como simple carne o máquina de fabricar carne (terneros) y leche. Laindustria divide a estos animales según su producción en: vacas nodriza, vacuno de cebo y vacas lecheras.
Vacas nodriza. Suministran la materia prima para la producción de carne (terneros). El objetivo es unparto por vaca y por año. Las vacas son separadas de los terneros pocos días o semanas después del parto.
Vacuno de cebo. Vacas, terneros, novillos y toros destinados al engorde "con destino...
En el mundo la cifra de animales usados para consumo es de 156.000 millones de toneladas. Para hacer una aproximación comparativa, la últimapublicación en Octubre de 2011 sobre las cifras de población humana mundial, situaban la cifra de habitantes en 7.000 millones de habitantes. Esto significa que, en un año, se matan en el mundo 9 veces masanimales, que personas hay en la tierra.
La cultura, sobretodo occidental, de la alimentación basa su dieta en productos cárnicos, que si bien en su justa medida no son perjudiciales, en las cantidades enlas que se ingieren en los países civilizados sobrepasa un abuso sin precedentes de estos productos. Y eso se refleja en varios aspectos.
Argentina
Este país tiene una masa de 53,3 millones decabezas de ganado, con un alto consumo de carne al interior del país, sobre los 66 kilos per cápita.
El primer aspecto, es la industrialización sistemática de estos miles de millones de animales, quepermanecen durante la corta vida que les dejan vivir en situaciones insostenibles. Se están industrializando vidas, se está vendiendo su sufrimiento y se está comiendo su agonía. Y es que día tras día,estos animales viven en granjas, donde el único objetivo es que coman y no enfermen, para no perder dinero y ganar lo máximo.
Cría de vacas según su producción:
Lejos de la idílica imagen que tenemosde las vacas pastando apaciblemente, la cría y trato que reciben estos animales es muy distinto en el mundo real, tratados como simple carne o máquina de fabricar carne (terneros) y leche. Laindustria divide a estos animales según su producción en: vacas nodriza, vacuno de cebo y vacas lecheras.
Vacas nodriza. Suministran la materia prima para la producción de carne (terneros). El objetivo es unparto por vaca y por año. Las vacas son separadas de los terneros pocos días o semanas después del parto.
Vacuno de cebo. Vacas, terneros, novillos y toros destinados al engorde "con destino...
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