La industria de las Abejas
Páginas: 13 (3023 palabras)
Publicado: 13 de julio de 2014
“NUESTRAS “
NUESTROS ALIADOAS”
‘LAS ABEJAS’
Objetivos:
Conocer los beneficios curativos extraidosextraídos de los productos que nos brindan las abejas.
Conocer las variedades de productos que nos brindan las abejas.
Brindar información significativa sobre la apiterapia.
Fundamentación Teórica:
La apiterapia es una opción que ofrece la medicina alternativa para aliviary sanar molestias y dolores que principalmente afectan a los huesos, articulaciones y musculaturas.
Pero, ¿qué es la apiterapia? Esta terapia alivia sin dañar el sistema inmunológico tan deprimido por tantos elementos sintéticos que dejamos entrar al cuerpo. Esto se lo logra a través de los pinchazos de las abejas en el cuerpo.
Por lo que a continuación precisaremos sobre los productosinherentes de las abejas::
La Miel
La miel, es una sustancia de sabor dulce producida por las abejas a partir del néctar de las flores y que las abejas extraen, transforman, combinan con sustancias específicas y almacenan en panales.
Su color varía del casi transparente al castaño oscuro y su consistencia puede ser fluida, viscosa o parcialmente cristalizada. Su sabor y aromavarían de acuerdo al de la planta originaria.
Composición de la miel:
(Promedio en más de 500 muestras de miel)
Fructosa ------------------------ 38.19%
Glucosa ------------------------- 31.28%
Sacarosa ------------------------ 1.31%
Maltosa -------------------------- 7.31%
Azúcares complejos -------- 1.50%
Otros azúcares --------------- 3.10%
pH (1)----------------------------- 3.91%
Ácidos libres ------------------- 22.03 meq/Kg. (2)
Lactona -------------------------- 7.11 meq/Kg.
Acido total --------------------- 29.33 meq/Kg.
Residuos (cenizas) ---------- 0.169%
Nitrógeno ------------------------ 0.041%
(1) pH=potencial de hidrógeno; cuanto menor es valor, más ácida es la miel.
(2) meq/Kg.=miliequivalente porkilogramo.
Propiedades de la Miel
Es reconstituyente cerebral, ya que es rica en hierro, sodio y acido fosfórico.
Es un alimento lleno de vigor, ayuda a reanimar, a mantener joviales las funciones y órganos del cuerpo.
Destruye las toxinas sin dañar a los riñones ni tejidos.
Favorece la regeneración celular, por lo que es muy usada en productos cosméticos como cremas, jabones ,mascarillas yshampoos.
La miel ayuda a mitigar el hambre y el cansancio, fortalece el sistema inmunológico y alivia ciertas enfermedades como la gripe, tos y catarro.
El Polen
El polen lo recolectan las abejas de las flores masculinas y lo transportan en forma de pequeñas bolitas. Es el alimento proteico de la colmena, y el apicultor lo recolecta a la entrada de la misma.
La mejor manera de consumir el polenpara su uso terapéutico es fresco. No obstante el polen seco tiene también muchas propiedades.
Las principales propiedades del polen tienen que ver con su gran riqueza en nutrientes: aminoácidos, carbohidratos, vitaminas, enzimas, etc.
Según diversos estudios, el Polen es muy eficaz en problemas prostáticos.
¿Cuáles son las propiedades de El Polen?
• Ayuda a recuperarse en casos de anemia odebilidad.
• Aumenta la resistencia ante las enfermedades.
• Es un buen regulador intestinal
• Se recomienda en embarazo y lactancia por su gran poder remineralizante.
• Aconsejable frente a la apatía sexual y problemas de próstata por su gran riqueza en Zinc.
• Ayuda a recuperar el apetito en personas convalecientes.
• Regula el peso corporal tanto en obesidad como para la delgadez.• Alimento ideal para deportistas ya que aumenta la resistencia ante el esfuerzo físico.
• Refuerza la memoria.
• Muy útil para los diabéticos ya que ayuda a regular los niveles de glucosa.
• Gracias a su contenido en Riboflavina , vitamina A y Zinc ayuda a mejorar la visión.
Información Nutricional de El Polen
Gracias a su alto porcentaje en hidratos de carbono lo convierten en un...
NUESTROS ALIADOAS”
‘LAS ABEJAS’
Objetivos:
Conocer los beneficios curativos extraidosextraídos de los productos que nos brindan las abejas.
Conocer las variedades de productos que nos brindan las abejas.
Brindar información significativa sobre la apiterapia.
Fundamentación Teórica:
La apiterapia es una opción que ofrece la medicina alternativa para aliviary sanar molestias y dolores que principalmente afectan a los huesos, articulaciones y musculaturas.
Pero, ¿qué es la apiterapia? Esta terapia alivia sin dañar el sistema inmunológico tan deprimido por tantos elementos sintéticos que dejamos entrar al cuerpo. Esto se lo logra a través de los pinchazos de las abejas en el cuerpo.
Por lo que a continuación precisaremos sobre los productosinherentes de las abejas::
La Miel
La miel, es una sustancia de sabor dulce producida por las abejas a partir del néctar de las flores y que las abejas extraen, transforman, combinan con sustancias específicas y almacenan en panales.
Su color varía del casi transparente al castaño oscuro y su consistencia puede ser fluida, viscosa o parcialmente cristalizada. Su sabor y aromavarían de acuerdo al de la planta originaria.
Composición de la miel:
(Promedio en más de 500 muestras de miel)
Fructosa ------------------------ 38.19%
Glucosa ------------------------- 31.28%
Sacarosa ------------------------ 1.31%
Maltosa -------------------------- 7.31%
Azúcares complejos -------- 1.50%
Otros azúcares --------------- 3.10%
pH (1)----------------------------- 3.91%
Ácidos libres ------------------- 22.03 meq/Kg. (2)
Lactona -------------------------- 7.11 meq/Kg.
Acido total --------------------- 29.33 meq/Kg.
Residuos (cenizas) ---------- 0.169%
Nitrógeno ------------------------ 0.041%
(1) pH=potencial de hidrógeno; cuanto menor es valor, más ácida es la miel.
(2) meq/Kg.=miliequivalente porkilogramo.
Propiedades de la Miel
Es reconstituyente cerebral, ya que es rica en hierro, sodio y acido fosfórico.
Es un alimento lleno de vigor, ayuda a reanimar, a mantener joviales las funciones y órganos del cuerpo.
Destruye las toxinas sin dañar a los riñones ni tejidos.
Favorece la regeneración celular, por lo que es muy usada en productos cosméticos como cremas, jabones ,mascarillas yshampoos.
La miel ayuda a mitigar el hambre y el cansancio, fortalece el sistema inmunológico y alivia ciertas enfermedades como la gripe, tos y catarro.
El Polen
El polen lo recolectan las abejas de las flores masculinas y lo transportan en forma de pequeñas bolitas. Es el alimento proteico de la colmena, y el apicultor lo recolecta a la entrada de la misma.
La mejor manera de consumir el polenpara su uso terapéutico es fresco. No obstante el polen seco tiene también muchas propiedades.
Las principales propiedades del polen tienen que ver con su gran riqueza en nutrientes: aminoácidos, carbohidratos, vitaminas, enzimas, etc.
Según diversos estudios, el Polen es muy eficaz en problemas prostáticos.
¿Cuáles son las propiedades de El Polen?
• Ayuda a recuperarse en casos de anemia odebilidad.
• Aumenta la resistencia ante las enfermedades.
• Es un buen regulador intestinal
• Se recomienda en embarazo y lactancia por su gran poder remineralizante.
• Aconsejable frente a la apatía sexual y problemas de próstata por su gran riqueza en Zinc.
• Ayuda a recuperar el apetito en personas convalecientes.
• Regula el peso corporal tanto en obesidad como para la delgadez.• Alimento ideal para deportistas ya que aumenta la resistencia ante el esfuerzo físico.
• Refuerza la memoria.
• Muy útil para los diabéticos ya que ayuda a regular los niveles de glucosa.
• Gracias a su contenido en Riboflavina , vitamina A y Zinc ayuda a mejorar la visión.
Información Nutricional de El Polen
Gracias a su alto porcentaje en hidratos de carbono lo convierten en un...
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