La industria henequenera

“La industria
henequenera”

Alumna: Esther
Sánchez Aguilar
1° A
Maestra: Patricia
Hernández
Materia: Patrimonio de
Yucatán
Escuela: Salvador
Dalí

Industria henequenera en Yucatán
Henequén. Planta llamada Ki en idioma maya. Agave que da origen a la industria
henequenera.
La industria henequenera es una agroindustria que parte del cultivo del henequén o
sisal, planta autóctona de Yucatán, México,conocida por los mayas como ki, cuya fibra
dura (denominada en lengua maya soskil), de características tales que favorecen su
hilado, es primero extraída de la planta y posteriormente procesada textilmente en
diversas formas, a fin de obtener una gama de productos de uso doméstico, comercial,
agrícola e industrial.
Esta fue en el pasado reciente, hasta mediados del siglo XX, una actividadindustrial de
gran envergadura a nivel mundial (el amarre de las embarcaciones dependía en mucho
de esta industria, así como el embalaje del heno o de la paja que también dependió
grandemente de la fibra del henequén), que vino a declinar, por cuanto a su tamaño e
impacto socio-económico, a partir de la invención de las fibras sintéticas y de la
fabricación, a partir de éstas, de productos sucedáneos quefueron desplazando a los
fabricados con la fibra del henequén.

Proceso de transformación
Esta agroindustria está orientada a transformar dicho agave, primero en una fibra que
se obtiene del raspado o desfibrado de las hojas previamente cortadas de la planta,
después en diversos artículos manufacturados, mediante el corchado o la hilatura de la
fibra en diversos calibres. Ulteriormente, se sujetael hilo obtenido a un proceso textil.
Así son obtenidos diversos productos entre los que sobresalen las cuerdas o jarcias; el
hilo para embalar; otros hilos para uso agrícola; sacos para empacar productos de la
más diversa índole, como el café, el cacao, el maíz y otros granos que así son
transportados y comercializados en sus respectivos mercados; telas para recubrir
muros o paredes; alfombras yotros.
En forma secundaria, en el proceso de industrialización se obtiene del agave, un licor
parecido al tequila. También se extraen del jugo de la planta ciertas substancias
químicas esteroidales como la hecogenina y la tigogenina, precursores en la síntesis
química de la cortisona y usadas así mismo en la industria farmacéutica para la
fabricación de anovulatorios. La cera contenida en lacutícula de las hojas es obtenida
asimismo para algunas aplicaciones industriales.

Superficie, Producción y Rendimiento:
Actualmente, en Yucatán se siembran cerca de 14 mil hectáreas de henequén,
mientras que en el año de 2000 la superficie alcanzaba 85 mil hectáreas, es decir, la
superficie decayó a una sexta parte en diez años. Este cultivo presenta un
considerable índice de siniestralidad, queentre 2005 y 2009 alcanzó cerca del 45% de
la superficie sembrada. Algunas de las causas de siniestros son los fenómenos
climáticos y desastres naturales, como los huracanes e incendios.
Yucatán y Tamaulipas son los únicos dos estados de la República que presentan
cultivo de henequén. En Yucatán se encuentra la mayor superficie sembrada.
El volumen de producción en Yucatán ha descendido de una maneraimportante, de
casi 37 mil toneladas en 2000 a 5 mil 500 toneladas en el año 2010, es decir ha caído
a la sexta parte en una década.
Los rendimientos anuales se han comportado con muchas variaciones entre poco más
de 300 kg y 740 kg por hectárea, promediando en torno a media tonelada de fibra por
hectárea cosechada.
La zona henequenera comprende el noroeste del actual estado de Yucatán.

Historiade las haciendas
En la época del "oro verde" (finales de 1800), las haciendas nacieron y vivieron el gran
auge del henequén. A mediados de 1940, cuando se inventaron los hilos sintéticos, la
industria del henequén cayó abruptamente y con ello, el esplendor de las haciendas.
Algunas haciendas henequeneras son:
Chenché de las Torres, Kancabchén, Petcanché, Petectunich, San Antonio Chalante,...