La Insalivacion
Páginas: 2 (357 palabras)
Publicado: 19 de noviembre de 2014
La Insalivación
Digestión bucal
MASTICACIÓN.- La digestión se inicia en la boca con la trituración mecánica del alimento, proceso que se llama masticación en el cual cada diente realiza untrabajo distinto:
Los dientes incisivos, colocados delante, parten o cortan los alimentos.
Los dientes molares, situados en la parte posterior de los maxilares, muelen o trituran los alimentos.El maxilar inferior baja y sube, se dirige a la derecha e izquierda, hacia adelante y hacia atrás. La lengua coloca los alimentos entre ambasarcadas dentarias. Los alimentos son comprimidos y divididos. Cuandoun pedazo de alimento es dividido en muchos fragmentos, presenta una superficie mayor para que actúen sobre él los jugos digestivos.
INSALIVACIÓN.- Con su humedecimiento por la saliva, producida por6 glándulas salivales, se produce la insalivación que desempeña dos trabajos importantes:
Se mezcla con los alimentos para formar una papilla resbaladiza, llamada bolo alimenticio
Transformael almidón en un azúcar llamado maltosa, utilizando un fermento contenido en la saliva llamado tialina.
Una vez que los alimentos han llegado al estómago comienza a producirse jugos gástricos.
DEGLUCIÓN.-Es el paso del bolo alimenticio desde la boca hasta el estómago. La deglución presenta 3 tiempos:
Tiempo bucal: la punta de la lengua se aplica contra el cielo de la boca. Luego se eleva toda lalengua y el bolo alimenticio es empujado hacia la faringe.
Tiempo faríngeo: En la orofaringe se cruzan la vía digestiva con la vía respiratoria. Normalmente el bolo alimenticio desciende porlalaringofaringe y sigue por el esófago. =No penetra en la laringe porque está cerrada por la epiglotis. (Excepcionalmente por acción de risa, tos, hipo, o estornudo, puede retrocer produciendo vómito; puede serlanzado hacia la nasofaringe saliendo por las fosas nasalesporque el velo del paladar no se cerró; puede penetrar en la laringe de donde es expulsado por golpes de tos).=
Tiempo esofágico:...
Digestión bucal
MASTICACIÓN.- La digestión se inicia en la boca con la trituración mecánica del alimento, proceso que se llama masticación en el cual cada diente realiza untrabajo distinto:
Los dientes incisivos, colocados delante, parten o cortan los alimentos.
Los dientes molares, situados en la parte posterior de los maxilares, muelen o trituran los alimentos.El maxilar inferior baja y sube, se dirige a la derecha e izquierda, hacia adelante y hacia atrás. La lengua coloca los alimentos entre ambasarcadas dentarias. Los alimentos son comprimidos y divididos. Cuandoun pedazo de alimento es dividido en muchos fragmentos, presenta una superficie mayor para que actúen sobre él los jugos digestivos.
INSALIVACIÓN.- Con su humedecimiento por la saliva, producida por6 glándulas salivales, se produce la insalivación que desempeña dos trabajos importantes:
Se mezcla con los alimentos para formar una papilla resbaladiza, llamada bolo alimenticio
Transformael almidón en un azúcar llamado maltosa, utilizando un fermento contenido en la saliva llamado tialina.
Una vez que los alimentos han llegado al estómago comienza a producirse jugos gástricos.
DEGLUCIÓN.-Es el paso del bolo alimenticio desde la boca hasta el estómago. La deglución presenta 3 tiempos:
Tiempo bucal: la punta de la lengua se aplica contra el cielo de la boca. Luego se eleva toda lalengua y el bolo alimenticio es empujado hacia la faringe.
Tiempo faríngeo: En la orofaringe se cruzan la vía digestiva con la vía respiratoria. Normalmente el bolo alimenticio desciende porlalaringofaringe y sigue por el esófago. =No penetra en la laringe porque está cerrada por la epiglotis. (Excepcionalmente por acción de risa, tos, hipo, o estornudo, puede retrocer produciendo vómito; puede serlanzado hacia la nasofaringe saliendo por las fosas nasalesporque el velo del paladar no se cerró; puede penetrar en la laringe de donde es expulsado por golpes de tos).=
Tiempo esofágico:...
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