La Insulina

Helen Chan
8-914-1094
Biología
La insulina


¿Qué es la insulina?
La insulina es una hormona que el cuerpo produce para ayudar a convertir en energía los alimentos que consumimos.

Estructura
Lainsulina Normal que es biológicamente activa es monomérica o existe como única molécula. Tiene dos encadenamientos largos del aminoácido o encadenamientos del polipéptido. Los encadenamientos son A decadena con 21 aminoácidos y el encadenamiento B con 30 aminoácidos.
Dos puentes de disulfuro (residuos A7 a B7, y A20 a B19) covalente conectan los encadenamientos, y encadenan A contienen un puentede disulfuro interno (residuos A6 a A11). Estas juntas son similares en todos los formularios mamíferos de la insulina.
Cuando está secretada la insulina ensambla en dos a los reductores de luz delformulario y entonces en seis a los hexamers del formulario. Esta combinación ocurre en presencia del cinc.
El péptido encadena entonces el formulario los formularios dimensionales y tridimensionales de2. Cada Uno de estas estructuras de 3 dimensiones tiene tres hélices y tres puentes de disulfuro conservados. Esto es un doblez básico. Este doblez básico está presente en todas las piezas de lafamilia del péptido de la insulina.
En la base o el centro de las moléculas es un hidrofóbico o un “agua-odio” o un área del hidrófugo. Éstos atados de residuos hidrofóbicos en el centro contribuyen a laestabilidad de la proteína. La Estabilidad también es prestada por los puentes de disulfuro. 
Rodeando su base, el monómero tiene dos superficies no polares extensas. Una de ellas es plano que esaromático y consigue soterrado cuando hay una formación de dimero. La otra superficie es más extensa y desaparece cuando se forma un hexamer. Esto se llama la estructura de cuaternario de la insulina.¿Qué relación tiene la insulina con la diabetes?
La diabetes es una enfermedad en la que el nivel de glucosa (azúcar) en la sangre es más elevado de lo normal. La glucosa proviene de los alimentos que...