La Lata Botella De Jumex

Realizó: VIRIDIANA MÉNDEZ ACOSTA

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LA LATA BOTELLA – GRUPO JUMEX
CONTROL DE CALIDAD

(FRUGOSA S.A DE C.V) JUMEX

INTRODUCCIÓN
Es una empresa 100% mexicana, con más de treinta y siete años de experiencia y liderazgo en la elaboración de Jugos y Néctares de la más alta calidad; ofreciendo en una amplia variedad de frutas y de empaques o envases en diferentes materiales y tamaños;tratando de ofrecer a todos y cada uno de los consumidores la opción de su preferencia.
Grupo Jumex cuenta con una diversidad de 150 productos, invierte al año en instalaciones, desarrollo, investigación, tecnología nuevos envases y productos alrededor de 25 mil millones de dólares. Cuenta con más de 12 marcas diferentes en el segmento de bebidas que comercializa en más de 30 países.
Esta es una de lasprincipales razones para que en Grupo Jumex el desarrollo y la innovación de productos y empaques sea tan importante. El objetivo fundamental es servir a la familia mexicana y al mercado mundial, bajo el término de "CALIDAD TOTAL", lo que los ha llevado también a exportar sus productos a los Estados Unidos, Centroamérica, y otros países del Mundo en los cinco Continentes, ofreciéndoles opcionesnuevas y saludables de bebidas elaboradas con frutas que difícilmente, por sus características se cosechan en otros países. La fruta con la que elaboran los productos Jumex, es escogida de entre las mejores cosechas de México. Después de un minucioso proceso de selección, la fruta se traslada a una cámara donde se comprueba su estado óptimo después de ser lavada y cocida, elaborando así losconcentrados de frutas los cuales se empacan asépticamente manteniendo intacta su frescura, hasta el momento de ser utilizada. Además de cuidar que el sabor, la textura y lo nutritivo de la fruta persista en los Jugos y Néctares de Grupo Jumex, se pone un cuidado especial para que el aroma se conserve sin alteración alguna en cada uno de sus productos.
Todo esto les permite contar con fruta fresca todoel año para poder satisfacer la demanda que hay de los consumidores por todos nuestros productos. La planta de producción, equipada con la más moderna tecnología, envasa bebidas en vidrio, plástico, Tetra Brik y hoja de lata. Este último es producido en una las fábricas cuyos avances tecnológicos permiten satisfacer en su totalidad nuestra creciente demanda y además surtir a otras empresas. EnGrupo Jumex ,se preocupa por el medio ambiente que nos rodea por lo que hemos tratado de adaptar y modificar todos los procesos de elaboración de nuestros productos, a través de grandes inversiones, para convertirlos en procesos amigables con el medio ambiente reduciendo considerablemente las emisiones de contaminantes a la atmósfera, la búsqueda de empaques que sean 100% reciclables obiodegradables, la selección y separación de la basura que se genera en cada uno de los procesos, la optimización de las materias primas, de los recursos no renovables, etc. Es evidente el interés del Grupo Jumex por la conservación del medio ambiente ya que las latas que fabrica Botemex son biodegradables a los 5 años, contra los 500 años que requiere el aluminio. Esta ventaja ha permitido alcanzar nuevosmercados en el extranjero y lograr que los consumidores que se preocupan por el cuidado del medio ambiente nos prefieran. Por otro lado al utilizar estos materiales las propiedades alimenticias de las frutas, no sufren ningún tipo de alteración en cuanto a sabor, aroma o contenido calórico. Botemex cuenta con un sistema incinerador de gases que no contamina la atmósfera y ha implantado desde 1991 lasoldadura eléctrica, con lo cual Grupo Jumex anticipa los requerimientos ecológicos de nuestra época. De igual manera contamos con un sistema de Purificación de Aguas, el cual nos permite elevar y asegurar la calidad del agua para la elaboración de los refrescantes productos Jumex. También contamos con una planta de Tratamiento de Aguas la cual nos permite reutilizar el agua que sobra después de...