la leche

a soja es cultivada por medianos
y grandes productores
en diversas provincias del país.
Pa
ra
la difusión y expansión
del cultivo ha sido muy importante
la acción de los contratistas.
Loscontratistas celebran
con los dueños de los campos
un contrato según el cual
ellos aportan las maquinarias
y el paquete tecnológico necesario
para la producción de soja
y entregan a cambio unaparte de la
cosecha al propietario de las tierras.
E
ste paquete tecnológico
incluye los más modernos adelantos
en materia de semillas
genéticamente modificadas,
implementos agrícolasespecíficos
y prácticas de manejo
del suelo y del cultivo.
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El circuito de la soja
La soja es cultivada por medianos
y grandes productores
en diversas provincias del país.
Pa
ra
la difusióny expansión
del cultivo ha sido muy importante
la acción de los contratistas.
Los contratistas celebran
con los dueños de los campos
un contrato según el cual
ellos aportan las maquinarias
yel paquete tecnológico necesario
para la producción de soja
y entregan a cambio una parte de la
cosecha al propietario de las tierras.
E
ste paquete tecnológico
incluye los más modernosadelantos
en materia de semillas
genéticamente modificadas,
implementos agrícolas específicos
y prácticas de manejo
del suelo y del cultivo.
Producción
T
ransporte
Industrialización
ExportaciónACTORES: LAS INDUSTRIAS ACEITERAS
En la etapa industrial participan empresas de diferentes
tamaños y capacidades. Las empresas aceiteras son de
capital nacional y extranjero. Entre las decapital nacional
hay algunas cooperativas. Las empresas aceiteras son un
actor muy importante del circuito, que tanto puede
desarrollar etapas hacia atrás como hacia adelante.
A
sí, hay ejemplos deaceiteras que participan del transporte
de la soja sin procesar, exportadoras de granos que instalan
sus propias fábricas de aceite y aceiteras que tienen
puertos propios para exportar la...