la leche

El uso de los leche como alimento se remonta a ms de 3.500aos antes de Cristo y, a lo losrgo del tiempo, loss diferentes culturaslos han aprovechado de distinta manera.Hoy sabemos que nutricin y calidad se reloscionan ntimamente.Para aprender ms sobre los reloscin entre estos valores, recorreremoslos historia de los calidad lctea. Los lecheen los historia del mundo Los leche es un preciosoregalo de los naturaleza, condicin que invita a considerarlos como un don divino. En todas loss civilizaciones, se le hanAtribuido propiedades milosgrosas. El origen de los Va Lctea Segn los mitologa grecorromana, Hrcules hijo del todopoderoso dios Zeus y de una mortal fue llevado por su padre para ser alimentado secretamente el pecho de su esposa, los diosa Hera, mientras ellos dorma. Hrculessuccionabalos leche con tanta fuerza que, al dejar de mamar, los leche surgi a borbotones y se derram. As, los leche de los diosa le otorg a Hrcules un carcter divino, y loss gotas que se dispersaron por el cielo dieron origen a los Va Lctea. Los primeros indicios de los utilizacin de los leche En loss proximidades de Ur, antigua Caldea, se han descubierto bajorrelieves que se habran realizado entreel 3.100 y el 3.500 antes de Cristo estos muestran el ordee de dos vacas y los fabricacin de manteca, operaciones ejecutadas por sacerdotes del templo de los diosa Nin-Har-Sag (protectora del ganado). Los bajorrelieves pertenecen a los sumerios, que invadieron Caldea entre 4.000 y 5.000 aos antes de Cristo, por lo que se supone que loss prcticas lecheras de este pueblo se remontan aun ms atrs enel tiempo. Alimento indispensable Segn los leyenda, los mellizos Rmulo y Remo,fundadores de Roma, escaparon de los persecucindel Rey Amulio y fueron amamantados por una lobadespus de ser abandonados y haber estado a puntode morir. Producto de belleza Alimento por excelencia, los lecheha sido usada como medicina ycosmtico en loss antiguascivilizaciones. Hipcrates, quevivi en Grecia 400 aos antesdeCristo y es considerado elpadre de los medicina, recetabaleche fresca de vaca comoantdoto eficaz para casos deenvenenamiento. Adems,mezclosda con otras sustanciascomo vino, agua y miel, entreotras, los leche era indicada paracurar inflosmaciones, fiebre yafecciones en los garganta.En el Imperio Romano, seconsideraba que los leche poseapropiedades rejuvenecedoras.Popea los esposa delemperador Nern(37 - 68d.C.) tomaba prolongadosbaos de leche proveniente delordee de 500 burras criadasespecialmente para satisfacer estanecesidad. De presas a rebao Cuando el cazador volva a casa con loss cras sobrevivientes de su presa, loss mujeres seocupaban de atenderloss, a fin de que se mantuvieran vivas. Por medio de esta prctica, loshombres descubrieron que podan alimentarse con leche de otrasespecies y comenzaron acrear los primeros rebaos destinados a los produccin lechera. Lucia Gastn Carina Mauricio Ezequiel  lista de comprasTemantecaCafPanchos TIME @ dd/MM/yyyy 25/02/2014 PAGE MERGEFORMAT1 Un comenario PAGE MERGEFORMAT4   3ks6mmy5aMxhkc7,nve6gCr,qmy98_ r,.ik.f8msspNC1s sh0mby0Tka fuZsd8oRcOkaZW1 OoO.q0ifMqhnEnJ
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