La Lechosa

REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA
LA EDUCACION UNIVERSITRIA
ALDEA UNIVERSITARIA MATARUCA
PNF TECNOLOGIA DE PRODUCCION AGROALIMENTARIA
MISION SUCRE
PROFESORA: ROSMAR MARQUEZ
LA LECHOSA

BACHILLERES:
GUSTAVO A. ROMERO R. C.I: 13.860.093
NIRIMAR MANZANARES C.I: 14.396.149

Mayo, 2012
INDICE
Pág.
INTRODUCCION | 2345578910111213 |
CONTENIDO | |TAXONOMIA DE LA LECHOSA | |
1. Nombre Científico y Taxonomía de la Lechosa | |
2. Origen del Cultivo e Importancia Económica | |
3. Valor Nutricional y Condición Edafoclimaticas | |
4. Explique Bajo que Sistema de Producción se establece el Cultivo. | |
5. Manejo Agronómico del Cultivo. | |
6. Variedades o Híbridos que existen. | |
7. Plagas yEnfermedades que atacan el Cultivo (Las Mas Importantes). Síntomas, daños, Nivel de Infestación y Manejo Integrado de Plagas Y Enfermedades. | |
8. Indicadores de Cosecha, manejo post cosecha y comercialización del Cultivo. | |
Conclusión | |
Bibliografía | |
Anexos | |
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INTRODUCCION

La Lechosa, es una especie polígama por presentar formas hembras, machos y hermafroditas. Laflor masculina se encuentra en árboles machos y en ramilletes de pedúnculo largos, tiene 10 estambres y un ovario vestigial; normalmente no produce frutos.

Para la mayor información sobre este cultivo se realiza la presente investigación que consiste en la TAXONOMIA DE LA LECHOSA, nombre científico y taxonomía de la Lechosa, origen del cultivo e importancia económica, valor nutricional ycondición edafoclimaticas, explique bajo qué sistema de producción se establece el cultivo, manejo agronómico del cultivo, variedades o híbridos que existen, plagas y enfermedades que atacan el cultivo (las mas importantes). Síntomas, daños, nivel de infestación y manejo integrado de plagas y enfermedades, indicadores de cosecha, manejo post cosecha y comercialización del cultivo.

CONTENIDO

1.-NOMBRE CIENTÍFICO y TAXONOMÍA DE LA LECHOSA
CARIPA-PAPAYA
TAXONOMÍA
La lechosa es una planta dicotiledónea, perteneciente a la familia Caricaceae. Esta pequeña familia tiene 4 géneros con 71 especies. Un elevado número de especies del género Carica son nativos de América Central y la zona nor-occidental del América del Sur, principalmente de los valles húmedos de los Andes.
DESCRIPCION DE LAPLANTA
La planta posee un tronco sin ramas (por lo general, sólo ramifica su tronco es herido), de una altura entre 1,8 y 2,5 m, coronado por follaje en forma circular, provisto de largos pecíolos. El mismo conserva aún en los especímenes maduros una textura suculenta y turgente, escasamente blandosa, y presenta numerosas cicatrices características, producto del crecimiento y caídaconsecutivos del follaje superior. La savia es de consistencia lechosa (de aquí su nombre de lechosa),
RAÍZ
El sistema radical es pivotante. La raíz principal es desarrollada y ramificada en forma radial y puede crecer hasta 1.5 metros de profundidad, dependiendo de las imitaciones físicas o químicas del suelo donde se siembre. Las raíces secundarias son de color blanco-crema y se encuentran distribuidasen los primeros 30 centímetros del suelo.
TALLO
El tallo generalmente es único, no ramificado, algo lignificado en la base y puede alcanzar alturas hasta de 12 metros. Con el transcurso de los años el tronco tiende a volverse más fibroso y hueco; a medida que envejece va tomando una coloración grisácea y se notan unas cicatrices triangulares en los puntos de inserción de las hojas ya caídas.Cuando el brote terminal ha sido afectado por una causa extraña se presenta la ramificación del tallo.

HOJAS
Las hojas son de pecíolos largos y huecos; de color verde, morado o una combinación de éstos dos colores; la lámina foliar es grande, gruesa, algo coriácea, de forma palmeada, hendida y palminervia. El haz es de color verde oscuro, lampiño; el envés es más claro y en él se observan las...