La lechoza
Páginas: 25 (6016 palabras)
Publicado: 17 de noviembre de 2010
República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación
Unidad Educativa Celina Acosta de Viana
Calabozo Edo Guárico
La Lechosa (Carica Papaya L) Como Fuente Medicinal para Combatir el Estreñimiento en la Comunidad del Sector II de la Urbanización Simon Rodríguez de Calabozo Estado Guárico
Profesora Integrantes.
Deysi Benitez Abreu Eyeri Nº 1
BrizuelaYosvely Nº 12
Delgado Carla Nº 13
5to “ U”
Calabozo, Diciembre del 2009
INTRODUCCIÓN
La lechosa es una planta originaria de América, conocida y empleada en México, América Central y el Sur desde hace varios siglos, cuyo nombre científico es “Carica papaya L.” que por su valor medicinal y curativo se ha considerado el punto de partida para la presente investigación. Estudios realizadosanteriormente, han demostrado que un 90% de los consumidores de lechosa sienten resultados satisfactorios en cuanto a sus problemas de estreñimiento (problema que presentan las personas para expulsar las heces o para realizar el proceso de defecación) durante la primera semana de consumo, ya que actúa como laxante suave en el organismo. Es por tal motivo que se propone dar a conocer a través deeste estudio, la fase de elaboración del tratamiento de lechosa y su influencia sobre el sistema digestivo tomando como muestra a las personas que habitan el sector II de la Urb. Simón Rodríguez de Calabozo estado Guarico.
Es de hacer notar, que la lechosa contiene un alto contenido de papaína, la cual es el principal componente del fruto y el mas importante entre ellos ya que es unasustancia a la cual se le atribuyen muchas propiedades medicinales, en especial para ayudar a digerir bien los alimentos aún cuando estos contengan grandes cantidades de grasas o proteínas animales, tomando en cuenta estas consideraciones, surge la necesidad de poner en práctica el uso de esta sustancia (papaína) a través de un fruto tan vitamínico como lo es la lechosa o papaya.
La estructurageneral del presente estudio está conformada por diversas fases, entre las cuales destacan: el problema, marco teórico, marco metodológico, resultados con sus respectivos análisis, anexos que contienen gráficos y fotografías, conclusiones y recomendaciones.
CAPÍTULO I
EL PROBLEMA
Acontinuación se presenta los contenidos a estudiar en la presente investigación que versan sobre lainfluencia de la lechosa en el estreñimiento. Es de hacer notar que en este capítulo se describe la situación problemática que enmarca al proyecto, también los objetivos, importancia, variables e hipótesis a los cuales se le darán respuesta en el transcurrir del proyecto.
Planteamiento del problema.
La salud implica el ajuste normal del cuerpo humano, sin alteraciones ni molestias que lodesequilibren como tal. En la mayoría de los casos, el estreñimiento solo es un trastorno funcional (en el intestino, en principio, está sano, pero no funciona de forma óptica) y no representa un signo de enfermedad orgánica grave. A pesar de ello, un intestino pesado influye de forma negativa y considerable en nuestro bienestar. Afortunadamente existen métodos y tratamientos eficaces paracombatirlos sin perjudicar al organismo. Es importante señalar, que en nuestra sociedad aproximadamente uno de cada cuatro adultos sufren de estreñimiento, tal es el caso de la Urb. Simón Rodríguez donde las opiniones recavadas sobre el tema son muy diversas, ya que cada uno se basa en sus hábitos individuales, las diferencias son considerables; mientras que para algunas personas es normal ir al bañocada tres días, para otras es normal hacerlo dos veces al día.
Todo lo antes expuesto, plantea la necesidad de hacer un diagnostico en busca de dar a conocer los efectos curativos o poderes medicinales de la lechosa o papaya e integrarla en los medicamentos naturales a consumir por la población. Atendiendo a lo anteriormente señalado, el presente estudio está dirigido a dar respuesta a las...
Ministerio del Poder Popular para la Educación
Unidad Educativa Celina Acosta de Viana
Calabozo Edo Guárico
La Lechosa (Carica Papaya L) Como Fuente Medicinal para Combatir el Estreñimiento en la Comunidad del Sector II de la Urbanización Simon Rodríguez de Calabozo Estado Guárico
Profesora Integrantes.
Deysi Benitez Abreu Eyeri Nº 1
BrizuelaYosvely Nº 12
Delgado Carla Nº 13
5to “ U”
Calabozo, Diciembre del 2009
INTRODUCCIÓN
La lechosa es una planta originaria de América, conocida y empleada en México, América Central y el Sur desde hace varios siglos, cuyo nombre científico es “Carica papaya L.” que por su valor medicinal y curativo se ha considerado el punto de partida para la presente investigación. Estudios realizadosanteriormente, han demostrado que un 90% de los consumidores de lechosa sienten resultados satisfactorios en cuanto a sus problemas de estreñimiento (problema que presentan las personas para expulsar las heces o para realizar el proceso de defecación) durante la primera semana de consumo, ya que actúa como laxante suave en el organismo. Es por tal motivo que se propone dar a conocer a través deeste estudio, la fase de elaboración del tratamiento de lechosa y su influencia sobre el sistema digestivo tomando como muestra a las personas que habitan el sector II de la Urb. Simón Rodríguez de Calabozo estado Guarico.
Es de hacer notar, que la lechosa contiene un alto contenido de papaína, la cual es el principal componente del fruto y el mas importante entre ellos ya que es unasustancia a la cual se le atribuyen muchas propiedades medicinales, en especial para ayudar a digerir bien los alimentos aún cuando estos contengan grandes cantidades de grasas o proteínas animales, tomando en cuenta estas consideraciones, surge la necesidad de poner en práctica el uso de esta sustancia (papaína) a través de un fruto tan vitamínico como lo es la lechosa o papaya.
La estructurageneral del presente estudio está conformada por diversas fases, entre las cuales destacan: el problema, marco teórico, marco metodológico, resultados con sus respectivos análisis, anexos que contienen gráficos y fotografías, conclusiones y recomendaciones.
CAPÍTULO I
EL PROBLEMA
Acontinuación se presenta los contenidos a estudiar en la presente investigación que versan sobre lainfluencia de la lechosa en el estreñimiento. Es de hacer notar que en este capítulo se describe la situación problemática que enmarca al proyecto, también los objetivos, importancia, variables e hipótesis a los cuales se le darán respuesta en el transcurrir del proyecto.
Planteamiento del problema.
La salud implica el ajuste normal del cuerpo humano, sin alteraciones ni molestias que lodesequilibren como tal. En la mayoría de los casos, el estreñimiento solo es un trastorno funcional (en el intestino, en principio, está sano, pero no funciona de forma óptica) y no representa un signo de enfermedad orgánica grave. A pesar de ello, un intestino pesado influye de forma negativa y considerable en nuestro bienestar. Afortunadamente existen métodos y tratamientos eficaces paracombatirlos sin perjudicar al organismo. Es importante señalar, que en nuestra sociedad aproximadamente uno de cada cuatro adultos sufren de estreñimiento, tal es el caso de la Urb. Simón Rodríguez donde las opiniones recavadas sobre el tema son muy diversas, ya que cada uno se basa en sus hábitos individuales, las diferencias son considerables; mientras que para algunas personas es normal ir al bañocada tres días, para otras es normal hacerlo dos veces al día.
Todo lo antes expuesto, plantea la necesidad de hacer un diagnostico en busca de dar a conocer los efectos curativos o poderes medicinales de la lechosa o papaya e integrarla en los medicamentos naturales a consumir por la población. Atendiendo a lo anteriormente señalado, el presente estudio está dirigido a dar respuesta a las...
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