LA LECHUGA

UNIVERSIDAD TÉCNOLOGICA OTEIMA
LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN AGROPECUARIA





MANEJO AGRONÓMICO DE LOS CULTIVOS

”LA LECHUGA”








NAYHED GONZÁLEZ



-2015-



ÍNDICE

INTRODUCCIÓN
Manejo Agronómico
Selección del terreno
Preparación del terreno
Siembra
Siembra directa
Almácigos o semilleros
Densidad de siembra
Tipos más comunes de siembra
Labores culturales
Trasplante
Tutoreado
PodaRiego
Aporque
Fertilización
Control de malezas
Control de plagas y enfermedades
Fertirrigación
Cosecha
RECOMENDACIONES
CONCLUSIONES
ANEXOS
BIBLIOGRAFÍA



INTRODUCCIÓN


La lechuga es una hortaliza muy popular que se cultiva por sus grandes hojas que en algunos casos se aprietan formando repollos más o menos compactos. Existen muchísimas variedades de esta verdura, y el número aumenta cada año. Laspropiedades nutritivas de esta planta son escasas, siendo un alimento bajo en calorías que aporta algunas vitaminas y minerales.





















Manejo Agronómico
Consta de un tallo rodeada por hojas suculentas y grandes, de 0.30 m. de alto y 0.40 m de diámetro y forma una cabeza; las hay acogolladas, de hojas sueltas, tipo esparrago y romanas. Las variedades cultivadas son hibridación entreespecies. El ciclo es de 2 y 3 meses, perteneciente a la familia Compositae.
Selección del terreno
Los suelos preferidos por la lechuga son los ligeros, arenoso-limosos, con buen drenaje, situando el pH óptimo entre 6,7 y 7,4. En los suelos humíferos, la lechuga vegeta bien, pero si son excesivamente ácidos será necesario encalar. Este cultivo, en ningún caso admite la sequía, aunque lasuperficie del suelo es conveniente que esté seca para evitar en todo lo posible la aparición de podredumbres de cuello.
Preparación del terreno
Entre las principales labores de preparación del suelo para el cultivo de la lechuga tenemos las siguientes:
Arada
La primera labor de arada se debe realizar con una anticipación de 30- 40 días del trasplante, a una profundidad de 30 cm, con el propósito deroturar el suelo, airearlo y exponerlo a la acción de los agentes meteorológicos y controladores naturales, a fin de que estos eliminen a adultos, huevos y larvas de insectos plaga, como agentes patógenos que se encuentran en el campo. Esta labor se realizará según sea el caso con herramientas manuales de labranza, arado de yunta o con tractor. Cuando se realice esta labor debe evitarse voltear oinvertir los horizontes del suelo para no alterar su actividad biológica. Las malezas que brotan anticipadamente podrán eliminarse con arado cruzado. 
Siembra
La mejor época de siembra cuando hay riego debe correlacionarse con las temporadas con mejores precios en el mercado. La plantación se realiza en camellones o en banquinas con alto de 25 cm. para que las plantas no estén en contacto con lahumedad, además de evitar los ataques producidos por hongos.

Siembra directa
Se hace con sembradoras especiales de gran precisión, requiriéndose en muchos casos un raleo posterior. En caso de semillas peletizadas o de tamaño y peso uniforme, casi no se necesita raleo. 
La siembra directa se justifica cuando las áreas de producción son muy extensas, haciéndose necesario el uso de una elevada tecnología,pues se necesitan maquinarias adecuadas y un control de maleza eficaz. Las plantitas de lechuga generalmente no compiten favorablemente con las malezas, lo que indica que deben usarse herbicidas efectivos, pues el control manual es antieconómico. 
Almácigos o semilleros
Densidad de siembra
La distancia de siembra se realizará: entre surcos 0.40 m y entre plantas 0.40 m.
Tipos más comunes desiembra
En la actualidad se puede disponer de más de 200 variedades diferentes de lechugas, adaptadas a diferentes climas y épocas del año. Se podrían clasificar en cuatro grupos:
• Romanas: De hojas oblongas, con bordes enteros y ancho nervio central. No forman un verdadero cogollo. Variedades romana o cos, y baby, entre otras.
• Acogolladas: Las hojas forman un cogollo apretado. Variedades batavia,...