LA LICUADORA
Gerardo Molina Ramírez
INTEGRANTES:
Santiago Rodríguez
Juan Diego Moncayo
Paula Pérez
Frank Parra
1002
HISTORIA
En el año 1922, después de 7 años de
experimentación,Poplawski patentó una
batidora de vaso, y anotó que era el
primer aparato mezclador que tenía un
elemento agitador montado en el fondo de
una taza, y que mezclaba bebidas
malteadas cuando la taza se situaba enuna cavidad en la base del aparato.
.
Poplawski, en el año 1953, durante un litigio de
patentes, dijo que en el año 1922 no pensaba en
la licuadora para la maceración de frutas y
verduras, pero sícomo triturador de alimentos.
En sus orígenes se empleaban principalmente en
hospitales donde se precisaba de un medio para
triturar y mezclar diferentes medicamentos y
alimentos. Posteriormente conla masiva difusión
de pastillas concentradas el uso médico se
redujo y se difundió masivamente en los hogares
FUNCIONALIDAD
la función principal de una
licuadora es facilitarnos la
elaboración demoler algunos
alimentos de usos y ámbito de
aplicación.
APLICACIÓN
Ejemplo
Hogar: en estos ámbitos es muy
utilizada para la preparación de
alimentos.
Negocio: generalmente la licuadora
es de granutilidad siempre y
cuando le den un buen uso en los
puestos de comida rápida.
PARTES DE UNA
LICUADORA
1.Vasito dosificador
2. Tapa del vaso
3. Vaso
4. Anillo de silicona
5. Porta cuchillas
6. Aroporta cuchilla.
7. Base Motor
8. Perilla selectora
de velocidades
CARACTERÍSTICAS DE UNA
L I C UA D O R A
Consta de un motor eléctrico en una carcasa
generalmente de metal o plástico,desde donde y por
medio de un eje que se conecta al vaso (en cuyo fondo hay
unas cuchillas en forma de hélice) hace girar las aspas de
la misma, generando un torbellino que atrae los alimentos
hacia lascuchillas giratorias moliéndolos o bien
triturándolos. Tiene 3 o 4 hasta 5 anchas y afiladas
cuchillas que sirven para cortar y mezclar el alimento asi
como la fruta.
Consta de un motor...
Regístrate para leer el documento completo.