La Linaza

CONCYTEC 2 011
XII FERIA ESCOLAR DE CIENCIA, TECNOLOGÍA E INNOVACIÓN TECNOLÓGICA ( ETAPA INTERNA )
DIRECCIÓN REGIONAL DE EDUCACIÓN DE LA LIBERTAD INSTITUCIÓN EDUCATIVA PRIVADO MIXTO
“INGENIERÍA”

DIRECCIÓN: Av. Larco Nº 836 - Urb. San Andrés
TELÉFONO: 28-64-60 E-MAIL: ingeniería_trujillo@hotmail.com
DISTRITO: Trujillo PROV: Trujillo DPTO: La LibertadÁREA: TECNOLOGÍA E INGENIERÍA
TÍTULO:
“ELABORACIÓN DE PRODUCTOS NUTRICIONALES, MEDICINALES E INDUSTRIALES A PARTIR DEL Linum usitatissimum (LINAZA)”

AUTORES:
• AGURTO PINILLOS, Duval Antonio. 5º Grado “B”. Dirección: Mz.”B’”Lt.22 Urb. Monserrate. Teléfono: 224436.
• VALDERRAMA PULIDO, Tifanny Yazmín. 5º Grado “B”. Dirección: Jr. Francisco de Zela 436.Urb. Chicago. Teléfono:614761.

CO - AUTORES
• ARANDA FIESTAS, Steysy María Isabel.5º Grado “B”. Dirección: Mz.”H” Lt. 7.Urb. Mochica. Teléfono: 221450.
• CABANILLAS GONZALES, Frank. 5º Grado “B”. Dirección: Mz.”I” Lt.32.5º Etapa de San Andrés. Teléfono: 423871.
• CÁCERES CALDERÓN, Angelo Isaac. 5º Grado “B”. Dirección: Mz.”H” Lt.15. Dpto 301.Urb. Las Flores. Teléfono: 407527.
• CASAS ORDINOLA, Nicolle Mercedes. 5ºGrado “B”. Dirección: Mz.”I” Lt.16.Urb. Monserrate. Teléfono: 286385.
• GONGORA MANTILLA, Hermilio Jesús. 5º Grado “B”. Dirección: Av. Larco 1120 Int. 7 “Residencial El Ovalo”. Teléfono: 94 - 9173689.
• MEDINA ASCÓN, Milton Giancarlo. 5º Grado “B”. Dirección: Edif.”B” Dpto. 203 “El Tumi”.Urb. Vista Hermosa. Teléfono: 285732.
• NAVARRO ORREGO, Ana Stephany Julissa. 5º Grado “B”. Dirección: MaytaCápac 280. Urb. Santa María I Etapa. Teléfono: 470814.
• ORDOÑO YAPURASI, Carmen del Rosario. 5º Grado “B”. Dirección: Mz.”K” Lt. 4 Dpto. 302. 5º Etapa de San Andrés. Teléfono: 423695.
• SAMPEN CHIGUALA, Diego Alfonso. 5º Grado “B”. Dirección: Las Ágatas 387 Dpto. 202. Urb. Santa Inés. Teléfono: 94 – 9343064.
• VEGA VEREAU, Evelyn Lizbeth. 5º Grado “B”. Dirección: Los Naranjos 179. 5º Etapa deSan Andrés. Teléfono: 280767.
• VIGO RODRIGUEZ, Gustavo André. 5º Grado “B”. Dirección: Mz. E-3 Lt.18. 5º Etapa de San Andrés. Teléfono: 282011.

ASESOR:

• Ponce Obeso, Silvia Ysaura
• Especialidad: Matemática
• Teléfono: 402897 – 94 – 9572107











RESUMEN EJECUTIVO







Titulo” ELABORACIÓN DE PRODUCTOS NUTRICIONALES, MEDICINALES E INDUSTRIALES APARTIR DEL Linum usitatissimum (LINAZA). ”
Autores:
ALUMNOS:
• AGURTO PINILLOS, Duval Antonio
• ARANDA FIESTAS, Steysy María Isabel
• CABANILLAS GONZALES, Frank
• CÁCERES CALDERÓN, Angelo Isaac
• CASAS ORDINOLA, Nicolle Mercedes
• GONGORA MANTILLA, Hermilio Jesús
• MEDINA ASCÓN, Milton Giancarlo
• NAVARRO ORREGO, Ana Stephany Julissa
• ORDOÑO YAPURASI, Carmen del Rosario
• SAMPENCHIGUALA, Diego Alfonso
• VALDERRAMA PULIDO, Tifanny Yazmín
• VEGA VEREAU, Evelyn Lizbeth
• VIGO RODRIGUEZ, Gustavo André

Personal Asesor:
• Ponce Obeso, Silvia Ysaura
• Especialidad: Matemática
• Teléfono: 402897
• Celular: 948572107
• Correo: s-angie254@hotmail.com

RESUMEN

El presente proyecto estuvo orientado a incentivar al público a elaborar productos nutricionales,medicinales e industriales a partir de Linum usitatissimum (Linaza) y así aprovechar los beneficios que la linaza por ser una semilla milagrosa nos proporciona.
Para lograr elaborar los diferentes productos en este proyecto se utilizó los materiales necesarios que tenían como característica básica su bajo costo sin dejar de lado siempre su alta calidad.
Se trabajó en un ambiente adecuado en elcual alumnos y docente plasmaban sus múltiples ideas haciendo uso de una metodología activa y dinámica que proporcionó a los alumnos la motivación y el interés por la investigación.
Así mismo se observó que el aprendizaje con esta experiencia fue significativa en los alumnos del nivel primario por el contacto directo con el objeto de estudio que fue la linaza y por la constante práctica al...