La Luminosidad Fundamental Para El Crecimiento Y Desarrollo De Carica Papaya (Papaya Melonera).

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THE FUNDAMENTAL LIGHT ON GROWTH AND DEVELOPMENT OF CARICA PAPAYA (PAPAYA MELONERA).
LA LUMINOSIDAD FUNDAMENTAL PARA EL CRECIMIENTO Y DESARROLLO DE CARICA PAPAYA (PAPAYA MELONERA).
Jenniffer Bonilla , Milena Contreras , Carolina Lozano , Yatzury Reyes

SUMMARY
For cultivation of Carica papaya have excellent growth and development shouldbe favorable temperatures that range from 18-32 º C, being 22-28 ° C optimum temperature and unfavorable temperature of 38 C due to their biochemical reactions of growth. The C.papaya can grow to about 1.8 to 2.5 meters, this crop can grow in soils with pH of 6.5 to 7.5 being neutral, can better absorb nutrients. Germination of C. Papaya is favorable under average conditions of temperature, waterlevels, micronutrients and macronutrients, which should be commensurate with the extent of its growth. This crop growth and development can be affected by external agents such as pests and diseases which need to be aware because otherwise affect the future and the quality of the product. In Colombia, the cultivation of C. Papaya is of great commercial value because it has an enzyme called papainuseful that has the ability to unfold the protein, which is beneficial in digestive processes, as well as being nutritious livestock is used in applying it to livestock for their meat more tender in the manufacture of sausages and beer, which is an enhancer of the malts and industry in the process of preparation of wool, silk, latex and leather.

Keywords: Carica papaya L., growth anddevelopment.

RESUMEN

Para que el cultivo de la Carica papaya tenga un excelente crecimiento y desarrollo debe haber unas temperaturas favorables que oscilen entre 18-32º C, siendo de 22-28º C la temperatura óptima y la temperatura desfavorable de 38ºC, debido a sus reacciones bioquímicas de crecimiento. La C.papaya puede crecer hasta unos 1.8 a 2.5 metros, este cultivo puede desarrollarse en suelosde Ph de 6.5 a 7.5 siendo neutro, puede absorber mejor los nutrientes. La germinación de la C. papaya es favorable bajo condiciones medias de temperaturas, sus niveles de agua, micronutrientes y macronutrientes, los cuales deben de estar acordes a la medida de su crecimiento. Este cultivo en su crecimiento y desarrollo puede ser afectado por agentes externos como plagas y enfermedades los cualeshay que estar pendiente porque de lo contrario afectaría el futuro y la calidad del producto. En Colombia el cultivo de la C. papaya es de gran valor comercial ya que posee una enzima muy útil denominada papaína que tiene la capacidad de desdoblar las proteínas lo cual es beneficiosa en procesos digestivos, además de ser nutritiva se utiliza en la ganadería aplicándola al ganado para que su carnesea más blanda, en la fabricación de embutidos y cerveza donde es un mejorador de las maltas y en la industria en procesos de acondicionamiento de lana, seda, látex y cuero.

Palabras clave: Carica papaya L., crecimiento, desarrollo.

INTRODUCCION
Colombia ocupa el decimo primer puesto en producción mundial de papaya con 137.660 toneladas (1).
En Colombia el cultivo de la papaya es de grandemanda económica, debido a sus características gastronómicas y nutritivas.
La planta posee un tronco sin ramas de una altura entre 1.8 -2.5 m coronado en forma circular provisto de peciolos con hojas de tipo palmeadas de hasta 24 cm de diámetro sus frutos alargados pueden tener entre 22- 27 cm de largo y 9-13 cm de diámetro con pesos no mayores a 1500 gr tienen una epidermis gruesa lo cualpermite mayor resistencia a manipulación entre cosecha y ubicación en el mercado, al madurar lentamente se torna de color amarillo-naranja, la pulpa se caracteriza por un color rojo salmón de textura suave y de sabor dulce(4) .
La papaya se adapta a diferentes condiciones de suelo, pero se desarrolla muy bien cuando el Ph esta de 6.5 y 7.5, es decir, en una condición neutra, donde la mayoría de los...