La Mama De Tehuixi
Páginas: 1 (250 palabras)
Publicado: 3 de junio de 2012
Ensalada Oriental
Fritar los fideos de arroz en catidad necesaria de aceite de girasol, lavar los langostinos y sellarlos levemente. Rebanar en cubos elananá y reservar.
Aderezo
Mezclar la miel, el cilantro, la leche de coco y el aceite de sésamo. Agregar Sal y pimienta a gusto.
Armado:
Armar una basecon los fideos de arroz, sobre los mismos, los langostinos, el ananá y opcionalmente maní tostado: Colocar el aderezo y decorar con el cilantro fresco.Ensalada Bragation
1- Para realizar la ensalada bragation hay que mezclar todos los ingredientes menos el huevo, luego agregar la mayonesa y la salsaperris y seguir mezclando.
2- Colocar en una fuente decorar con los huevos, una hojas de lechuga cortada finamente y colocarle unas rosas de tomate.Ensalada griega con margaritas
1- Cocinar la pasta margarita en abundante agua hirviendo con sal, y que quede al dente.
2- Escurrir y dejar enfriar.
3-Mezclar luego con trocitos de queso, tomates, albaca, aceite, sazonador, avellanas.
Ensalada de Pasta
Para comenzar, echamos la pasta en agua hirviendocon sal hasta su cocción.
Mientras cocemos la pasta, cortamos el jamón, el queso fresco, los rabanitos en rodajas y el pepino en trozos.
Una vez cocidala pasta, colamos y dejamos escurrir.
Luego, para preparar la salsa, mezclamos 3 cucharadas de yogour, mayonesa y vinagre. Añadimos sal, pimienta yaceite.
Por último, añadimos la salsa a la pasta y los demás ingredientes y el maíz.
Para servir, espolvoreamos nuestra ensalada de pasta con pimienta.
Fritar los fideos de arroz en catidad necesaria de aceite de girasol, lavar los langostinos y sellarlos levemente. Rebanar en cubos elananá y reservar.
Aderezo
Mezclar la miel, el cilantro, la leche de coco y el aceite de sésamo. Agregar Sal y pimienta a gusto.
Armado:
Armar una basecon los fideos de arroz, sobre los mismos, los langostinos, el ananá y opcionalmente maní tostado: Colocar el aderezo y decorar con el cilantro fresco.Ensalada Bragation
1- Para realizar la ensalada bragation hay que mezclar todos los ingredientes menos el huevo, luego agregar la mayonesa y la salsaperris y seguir mezclando.
2- Colocar en una fuente decorar con los huevos, una hojas de lechuga cortada finamente y colocarle unas rosas de tomate.Ensalada griega con margaritas
1- Cocinar la pasta margarita en abundante agua hirviendo con sal, y que quede al dente.
2- Escurrir y dejar enfriar.
3-Mezclar luego con trocitos de queso, tomates, albaca, aceite, sazonador, avellanas.
Ensalada de Pasta
Para comenzar, echamos la pasta en agua hirviendocon sal hasta su cocción.
Mientras cocemos la pasta, cortamos el jamón, el queso fresco, los rabanitos en rodajas y el pepino en trozos.
Una vez cocidala pasta, colamos y dejamos escurrir.
Luego, para preparar la salsa, mezclamos 3 cucharadas de yogour, mayonesa y vinagre. Añadimos sal, pimienta yaceite.
Por último, añadimos la salsa a la pasta y los demás ingredientes y el maíz.
Para servir, espolvoreamos nuestra ensalada de pasta con pimienta.
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