la mamada
Los superetes, también llamados minimercados, que se ubican en el canal de distribución minorista, responden a estas preferencias, especialmente en los estratos 2 y 3.
Este formato, queestá entre la tienda de barrio y el supermercado, cuenta con un surtido básico de alta rotación, tiene un promedio de cinco empleados y un área de venta de entre 50 y 400 metros cuadrados.
Aunque elDane no lo incluye en su muestra mensual de comercio al por menor, según nuestros datos, en los últimos cinco años los superetes registran un crecimiento significativo, pasando de tener un 4% departicipación de las compras a más de un 12%.
Quizás este porcentaje se deba a que hoy muchas personas prefieren ir a estos canales de distribución para evitar las congestiones de tránsito o el caminarpor los largos pasillos de los supermercados, a pesar de que ofrecen variedad de productos.
La tendencia es que las compras de consumo inmediato se realicen en canales como tiendas de conveniencia otradicionales por la cercanía al hogar. Estas razones de peso desde el año 2010, pusieron a las grandes cadenas minoristas a incursionar en formatos más pequeños o tipo express para ganar terreno en laventa de alimentos, bebidas y productos de aseo para el hogar.
La apertura de estas tiendas, muy acelerada en los dos últimos años, se consolida en los estratos 4, 5 y 6 de las principales ciudades.Para algunos dueños de minimercados no parece ser competencia directa, quizás no en la coyuntura actual, pero en un mediano plazo cuando quieran llegar a latitudes de menor nivel se les puedeconvertir en un dolor de cabeza.
Es claro que el mercado le da oportunidad a todos, pero el mantenerse es para solo unos pocos, es decir, para aquellos que entiendan los cambiantes hábitos de losconsumidores; para los que se capaciten en las últimas tendencias de exhibición, comercialización, ventas y relación con clientes y proveedores; para los que a partir del conocimiento y la tecnología logren...
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