La mamba negra
Al calentar la mezcla, el nitrato se descompone para dar lugar al monóxido de nitrógeno, el gas de la risa: NH2NO3 –> N2O + H2O .Al mismo tiempo, el azúcarse carameliza por acción del calor. En este estado plástico, el azúcar se infla por acción del gas desprendido.
Mientras el azúcar se infla y la reacción continua, el azúcar termina por quemarse enuna reacción que combina la combustión y la deshidratación:
C12H22O11 + 12 O2 –> 12 CO2 + 11 H2O
C12H22O11 + Q –> 12C + 11H2O
Lo que se obtiene de la reacción es carbono inflado, con una forma querecuerda a una serpiente. Se trata de un bonito experimento en el que intervienen diversas reacciones.
Esta serpiente, conocida como la mamba negra pertenece a la familia Elapide. Además de ser laserpiente que se desplaza más rápidamente, también tiene otra cualidad para destacar: es la más venenosa de África, justamente donde habita.
Esta velocista puede alcanzar una velocidad máxima de 16kilómetros por hora. Su veneno es llamado dendrotoxina y es mortal para los humanos. Su mordedura inyecta 100 miligramos de veneno, no obstante una dosis entre 10-15 miligramos es mortal para cualquierpersona y el veneno ataca el sistema respiratorio. Cuando caza pequeñas presas, la mamba negra las muerde y espera a que ésta muera asfixiada.
La mamba negra, es de color verde amarillento y puedevariar su coloración a un gris metálico. El color negro proviene dentro de su boca y por eso tiene un aspecto incluso más temible. Aunque es un animal peligroso, nos alegramos de que no es una...
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