La materia: propiedades y cambios físicos

Materia
Se conoce como materia a todo lo que conforma el universo físico, ocupando un lugar en el espacio y susceptible de poseer distintas formas, siendo percibida por los sentidos. Todoslos cuerpos están integrados por materia, difiriendo en ellos, su tamaño, su forma y su peso.

Propiedades
La materia posee diversas propiedades mensurables y no mensurables. Éstas se pueden dividir en dosgrupos:
Propiedades generales: no permiten la identificación de la clase de materia (sustancia). Por ejemplo: la inercia y la extensión (mensurables); la impenetrabilidad (no mensurable).
Propiedadescaracterísticas o específicas: permiten identificar la sustancia. Por ejemplo: el peso específico (relación entre el peso y el volumen —medidas de la inercia y la extensión de un cuerpo o porción demateria—); el sabor (no mensurable).
PROPIEDADES GENERALES |
Gravitación |
Inercia |
Divisibilidad |
Extensión |
Impenetrabilidad |
PROPIEDADES CARACTERÍSTICAS |
Estado físico |Puntos de cambio de estado |
Densidad |
Color, olor y sabor |
Capacidad de dilatación y contracción |
Elasticidad |
Dureza y tenacidad |
Capacidad de conducir
el calor y la electricidad |Cambios Físicos de la Materia
Entre los cambios físicos más importantes tenemos los cambios de estado, que son aquellos que se producen por acción del calor o del enfriamiento.
* Sublimaciónprogresiva. Es la transformación directa, sin pasar por otro estado intermedio, de una materia en estado sólido a estado gaseoso al aplicarle calor.
* Fusión.  Es la transformación de un sólido enlíquido al aplicarle calor. 
Es importante hacer la diferencia con el punto de fusión, que es la temperatura a la cual ocurre la fusión. Esta temperatura es específica para cada sustancia que se funde.* Evaporación.  Es la transformación de las partículas de superficie de un líquido, en gas, por la acción del calor. Este cambio ocurre en forma normal, a temperatura ambiente, en algunas...