La Microbiologia y Su Objetivo
Páginas: 14 (3354 palabras)
Publicado: 27 de julio de 2011
1 LA MICROBIOLOGÍA Y SU OBJETIVO
LA MICROBIOLOGÍA Y SU OBJETIVO. Áreas que comprende. Importancia y aplicaciones de la Microbiología. Importancia para la Profesión Farmacéutica. Evolución de la Microbiología.
Objetivos específicos Al finalizar el capítulo el estudiante podrá: 1. 2. 3. 4. Definir Microbiología y señalar su objetivo. Enumerar las áreas que comprende la Microbiología. Enumerarlas diferentes aplicaciones de la Microbiología. Describir las aplicaciones de la Microbiología más importantes en la Profesión Farmacéutica. Señalar los hechos más relevantes de la evolución de la Microbiología y sus protagonistas. Discutir los postulados de Koch y señalar su influencia en el desarrollo de la teoría microbiana de las enfermedades.
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1. LA MICROBIOLOGÍA Y SUOBJETIVO ____________________________________________________________
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MICROBIOLOGÍA
Es el estudio de los microorganismos y sus actividades. Esto concierne a su forma, estructura, fisiología, reproducción, metabolismo e identificación. El objetivo de la Microbiología es comprender las actividades perjudiciales y beneficiosas de los microorganismos y medianteesta comprensión, diseñar la manera de aumentar los beneficios y reducir o eliminar los daños.
ÁREAS DE LA MICROBIOLOGÍA
• Bacteriología Estudia las bacterias, microorganismos procariotas unicelulares de estructura relativamente simple. Ejemplos: Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, etc.
•
Micología Estudia los hongos, microorganismoseucariotas quimioheterotrofos, pueden ser unicelulares o multicelulares. Ejemplos: Aspergillus fumigatus, Histoplasma capsulatum, Candida albicans, etc.
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1. LA MICROBIOLOGÍA Y SU OBJETIVO ____________________________________________________________
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•
Virología Estudia los virus, agentes submicroscópicos filtrables, parásitos unicelulares obligados,que poseen un sólo tipo de ácido nucleico rodeado de una cubierta proteica. Ejemplos: Virus de la rabia, virus de la poliomielitis, virus del sarampión.
•
Protozoología Estudia los protozoarios, microorganismos unicelulares eucariotas. Ejemplos: Giardia lamblia, Entamoeba histolytica, Trypanosoma cruzi, etc.
•
Inmunología Estudia los mecanismos de defensa del huésped contra lasenfermedades.
APLICACIONES DE LA MICROBIOLOGÍA
• Microbiología Médica Es la rama de la Microbiología que se encarga de estudiar los microorganismos causantes de enfermedades (patógenos), también se encarga de la prevención y control de las enfermedades infecciosas.
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1. LA MICROBIOLOGÍA Y SU OBJETIVO _________________________________________________________________________________________________
•
Microbiología de Alimentos Estudia tanto los efectos dañinos como los efectos beneficiosos de los microorganismos sobre los alimentos. El papel beneficioso incluye el uso de microorganismos en la preparación de alimentos tales como quesos, salchichas, yogur, encurtidos, etc. Por otra parte, los microorganismos son responsables de algunas de las más serias intoxicacionesalimentarias y causan también la descomposición de una gran variedad de alimentos.
•
Microbiología del Agua Es muy importante que el agua para consumo humano y para otros usos esté pura y libre de bacterias patógenas. La Microbiología del Agua se ocupa de obtener aguas de óptima calidad y utiliza microorganismos con el fin de regenerar las aguas de desecho y hacerlas útiles.
•
MicrobiologíaAgrícola Los microorganismos juegan un papel muy importante en la agricultura, tanto desde el punto de vista beneficioso como perjudicial. La Microbiología Agrícola estudia ambos aspectos, entre otros: el papel de los microorganismos en la formación y fertilización de los suelos, el control de los insectos dañinos para las plantas mediante el uso de microorganismos, y los efectos dañinos de los...
LA MICROBIOLOGÍA Y SU OBJETIVO. Áreas que comprende. Importancia y aplicaciones de la Microbiología. Importancia para la Profesión Farmacéutica. Evolución de la Microbiología.
Objetivos específicos Al finalizar el capítulo el estudiante podrá: 1. 2. 3. 4. Definir Microbiología y señalar su objetivo. Enumerar las áreas que comprende la Microbiología. Enumerarlas diferentes aplicaciones de la Microbiología. Describir las aplicaciones de la Microbiología más importantes en la Profesión Farmacéutica. Señalar los hechos más relevantes de la evolución de la Microbiología y sus protagonistas. Discutir los postulados de Koch y señalar su influencia en el desarrollo de la teoría microbiana de las enfermedades.
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1. LA MICROBIOLOGÍA Y SUOBJETIVO ____________________________________________________________
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MICROBIOLOGÍA
Es el estudio de los microorganismos y sus actividades. Esto concierne a su forma, estructura, fisiología, reproducción, metabolismo e identificación. El objetivo de la Microbiología es comprender las actividades perjudiciales y beneficiosas de los microorganismos y medianteesta comprensión, diseñar la manera de aumentar los beneficios y reducir o eliminar los daños.
ÁREAS DE LA MICROBIOLOGÍA
• Bacteriología Estudia las bacterias, microorganismos procariotas unicelulares de estructura relativamente simple. Ejemplos: Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, etc.
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Micología Estudia los hongos, microorganismoseucariotas quimioheterotrofos, pueden ser unicelulares o multicelulares. Ejemplos: Aspergillus fumigatus, Histoplasma capsulatum, Candida albicans, etc.
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1. LA MICROBIOLOGÍA Y SU OBJETIVO ____________________________________________________________
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Virología Estudia los virus, agentes submicroscópicos filtrables, parásitos unicelulares obligados,que poseen un sólo tipo de ácido nucleico rodeado de una cubierta proteica. Ejemplos: Virus de la rabia, virus de la poliomielitis, virus del sarampión.
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Protozoología Estudia los protozoarios, microorganismos unicelulares eucariotas. Ejemplos: Giardia lamblia, Entamoeba histolytica, Trypanosoma cruzi, etc.
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Inmunología Estudia los mecanismos de defensa del huésped contra lasenfermedades.
APLICACIONES DE LA MICROBIOLOGÍA
• Microbiología Médica Es la rama de la Microbiología que se encarga de estudiar los microorganismos causantes de enfermedades (patógenos), también se encarga de la prevención y control de las enfermedades infecciosas.
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1. LA MICROBIOLOGÍA Y SU OBJETIVO _________________________________________________________________________________________________
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Microbiología de Alimentos Estudia tanto los efectos dañinos como los efectos beneficiosos de los microorganismos sobre los alimentos. El papel beneficioso incluye el uso de microorganismos en la preparación de alimentos tales como quesos, salchichas, yogur, encurtidos, etc. Por otra parte, los microorganismos son responsables de algunas de las más serias intoxicacionesalimentarias y causan también la descomposición de una gran variedad de alimentos.
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Microbiología del Agua Es muy importante que el agua para consumo humano y para otros usos esté pura y libre de bacterias patógenas. La Microbiología del Agua se ocupa de obtener aguas de óptima calidad y utiliza microorganismos con el fin de regenerar las aguas de desecho y hacerlas útiles.
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MicrobiologíaAgrícola Los microorganismos juegan un papel muy importante en la agricultura, tanto desde el punto de vista beneficioso como perjudicial. La Microbiología Agrícola estudia ambos aspectos, entre otros: el papel de los microorganismos en la formación y fertilización de los suelos, el control de los insectos dañinos para las plantas mediante el uso de microorganismos, y los efectos dañinos de los...
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