La moda

Sector secundario

Se llama "Sector Secundario" a todas aquellas actividades que mediante procesos de transformación, en los cuales se emplean múltiples instrumentos detrabajo, logran aumentar el valor de los recursos que se extraen del suelo y subsuelo, o de las materias primas. El Sector Secundario depende directamente del primario por sereste el que le suministra, una vez llevados a cabo los procesos de extracción, sean minerales, forestales, agropecuarios o hidrocarburos, la materia prima está destinada a sertransformada en producto y luego insertada según las necesidades y exigencias de los mercados nacionales e internacionales.

Gastronomía

Es la conjunción de aspectosculinarios con aspectos culturales que hacen a cada sociedad o comunidad. Es por esto que la gastronomía no es simplemente un conjunto de técnicas o métodos de cocción sino también larelación que los individuos establecen con el medio que los rodea, del cual obtienen sus recursos alimenticios, el modo en que los utilizan y todos aquellos fenómenos sociales oculturales que tienen que ver con la consumición de las preparaciones culinarias.

Región

Una región es un término geográfico, usado con una gran gama designificados, que en términos generales designa un área o extensión determinada de tierra o agua más pequeña que el área total de interés, ya sea éste el planeta, un país, una cuenca, unacordillera, etc., y mayor que un sitio específico.

Tradición

Se considera tradicionales a los valores, creencias, costumbres y formas de expresión artísticacaracterísticos de una comunidad, en especial a aquéllos que se trasmiten por vía oral. Lo tradicional coincide así, en gran medida, con la cultura y el folclore o "sabiduría popular".