La moleculas

Páginas: 3 (655 palabras) Publicado: 15 de marzo de 2011
TURISMO RECEPTIVO
LA RUTA DEL SABOR

JUSTIFICACION

Es potenciar la gastronomía como producto turístico, ya que se trata de una de las principales motivaciones de los turistas a la hora devisitar una región o sitio turístico.
OBJETIVO
Fomentar el patrimonio gastronómico con los establecimientos y productos pertenecientes a la región satisfaciendo los deseos del consumidor.
Seeligieron los mejores restaurantes de la ciudad de Tuluá para realizar un recorrido gastronómico denominado la ruta del sabor .El recorrido se hará en chiva, los cuales expondrán los mejores platos de lacarta. Algunos platos típicos y tradicionales que encontraran en los restaurantes:

Comida Típicas
Caldo de pajarilla
Chuleta de cerdo
Morcillas o rellenas
Paticas de cerdo aborrajadasSancocho de huesos de cerdo
Sancocho de cola de res
Sopa de tortilla
Sudado de callo
Tamales de cerdo

Dulce Típico
Nombre Descripción
Cuaresmero de maíz
Desamarrado Naranja -limón - toronja - brevas y calabazas
Dulce de arroz
Natilla de maíz
Trasnochado Maíz, queso, yuca y arracacha

Yerbabuena Restaurante Vivero

Horario de atención: 8:00am a 9:00pm
Dirección:Carrera 40 La Variante # 17B-28
Tel: 226 23 23
Correo-e: restauranteyerbabuena@yahoo.es
Ubicado en límites con la zona rural del Municipio - amplio parqueo y en la misma zona tienen un completoVivero.
ESPECIALIDAD: Chuleta. Precio promedio $11.000=
TEMATICA: Restaurante a Manteles.
Area de Servicio: 400M2 - Area de cocina: 80 M2

Todo Chuletas Express Tuluá

Horario de atención: 9:00ama 11:00pm
Dirección: Carrera 27A No. 40 - 128 - frente a la fábrica Levapan SA
Tel: 224 29 79
Fax: 224 29 79
Correo-e: gerencia@granmeson.com
Más información: http://www.granmeson.comESPECIALIDAD: Chuletas y asados. costo promedio $18.000=
TEMATICA: Restaurante a Manteles
Area de servicio: 400 M2 - Area de cocina: 30 M2
Capacidad/PAX: 28 mesas, 118 personas.

Cuentan con tres...
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