La motivacion

EL PLATO DEL BUEN COMER

El plato del Buen Comer es una guía que te ayudará a elegir los alimentos más adecuados para tu salud. Debes hacer que cada comida sea una oportunidad de disfrutar la mayor variedad de alimentos posibles y procurando que sean adecuados para tu edad, estatura, sexo, actividad física y estado de salud.

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Foto: Cortesía
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Una herramienta útil que te puede ayudar a llevar una buena alimentación es el plato del bien comer, úsalo y lograrás llevar una dieta balanceada-------------------------------------------------
Algunas veces, la rutina diaria y la falta de tiempo hacen que las personas no lleven una dieta balanceada y se olviden de consumir alimentos que les proporcionen las cantidades necesarias de nutrientes para un buen funcionamiento del organismo.
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"El plato del bien comer. Una guía de alimentación para la poblaciónmexicana, que facilita la orientación alimentaria y puede así fomentar buenos hábitos de alimentación en la población para todos los grupos de edad", explica la nutrióloga Sandra Díaz.
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¿En que nos beneficia?
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Esta herramienta tiene como fin brindar orientación y ofrecer opciones prácticas paraintegrar una dieta correcta, adecuada a cada cultura, a las costumbres, las necesidades y posibilidades de cada individuo, para aprender a balancear sus alimentos de una manera práctica y sencilla.
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- Es una muestra gráfica de las porciones que deben existir en cada comida.
- Nos proporciona una fácil identificación de los grupos de alimentos para lacreación de menús saludables.
- Y ninguno de los grupos se privilegia sobre otro.
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Clasifica a los alimentos en tres grupos
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Verduras y frutas: aportan vitaminas, minerales y fibra, así como color y textura a la dieta. Como ejemplo de este grupo tenemos la naranja, el plátano, la papaya, elbrócoli, las zanahorias y la calabaza, entre otros.
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Recuerda que es importante incluir en la dieta diaria cinco porciones de verduras o frutas al día, de preferencia crudas y de la estación.
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Cereales: son la principal fuente de la energía que el organismo utiliza para realizar sus actividades diariaspor lo que su consumo es fundamental para el buen funcionamiento orgánico. Este grupo incluye el maíz, arroz, trigo y avena. Es preferible consumir los cereales integrales por su aporte en fibra.
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Leguminosas y los alimentos de origen animal: es el grupo que aporta proteínas.
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Entre lasleguminosas encontraras: frijoles, lentejas y habas. Su consumo es recomendable de una a dos veces por semana.
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Los alimentos de origen animal aportan también grasa saturada (colesterol), por lo que su consumo deberá limitarse a una cuarta parte de tu plato.
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"Una dieta correcta, junto con la actividadfísica, son los pilares fundamentales que nos permiten mantener una buena salud", expresa la asesora nutricional.
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¿Cómo saber si se lleva una buena alimentación?
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Los siguientes puntos te ayudarán a encontrar tal respuesta:

Completa: Esto quiere decir que contenga todos los grupos de...