la naturalesa



“Panadería el sauz”
Dirección: isla raza #4964 col. El sauz, Guadalajara jal.

Equipo de trabajo:
Daniel Campero Martínez
Roberto Farías Valencia
Francisco Ochoa Salazar
Alexis Ruiz Santiago
Roberto Valdivia
Diego Vásquez Orozco
   
   
   
  

La panadería se proyecta como una pequeña empresa panificadora, dedicada a la elaboración de panes al estilo casero y demásproductos derivados de la harina, la cual surge para cubrir las necesidades de este rubro dentro de la población trujillana, a un excelente precio con el fin de combatir la demanda existente en el mercado panadero actual, debido a que en el municipio Trujillo existen un aproximado de  cuatro panaderías  que podrían no estar cubriendo dicha demanda, pues la población crece cada día más y la necesidad deeste producto se acreciente de igual manera.
Por otro lado, el pan y sus derivados se constituyen como un producto básico de la mesa trujillana por lo que es importante que exista un mercado competitivo, del cual el consumidor pueda seleccionar el pan de su preferencia, a un precio accesible, así como el mejor sabor y calidad. En tal sentido, la Panadería ofrecer exquisitos productos de lapanadería Camperos respaldados por recetas que conservan la sazón y el secreto culinario de importantes años
La Panadería  espera abrir sus puertas al público del sauz en el próximo mes de diciembre, en la colonia el sauz calle isla raza #4964, poniendo a disposición de su mercado meta productos como: pan sobado y francés por unidad, por kilos atendiendo las regulaciones gubernamentales, asimismo panintegral enriquecido con productos naturales como avena, miel, frutas, entre otros; al igual que panes rellenos de agregados con charcutería y quesos de la más alta calidad; sin olvidar ricas presentaciones de pastelería como son: las bombas, palmeritas, galletas de pasta seca, entre otros productos del ramo y un pan especial denominado Pan dulce amor que será la especialidad de la empresa por susabor y calidad.
Esta pequeña empresa, espera convertirse en líder dentro del ramo panadero al ofrecer calidad, frescura, excelente sabor y precios accesibles, además de contar con un personal altamente calificado entre los que se pueden mencionar: dos panaderos, un ayudante de panadería, un pastelero, dos personas para atención al público y un cajero; el cual puede ser calificado como un factor deéxito para la empresa, pues este personal  posee conocimientos avanzados en panadería, además de contar con una excelente ubicación, un local bastante amplio para ubicar el área de producción y lo necesario para un espacio de exhibición y atención al público, asimismo se cuenta con el suministro de una excelente materia prima, por otro lado la empresa busca mantenerse en la mente de susconsumidores percibiendo con ello la necesidad de mantener un plan promocional a través de los medios de comunicación más utilizados en la región para publicitar sus productos.
También es importante destacar que la Panadería surge como empresa conformada por un grupo familiar, por lo que su capital de inicio es netamente privado proveniente de los ingresos de sus socios, sin descartar la posibilidad de queen un futuro puedan solicitar financiamiento a la empresa pública o privada, esperando con ello incrementar su producción tanto a nivel de cantidad de productos como la línea que se tiene en el proyecto actualmente.



 
Misión:
           
            Ofrecer a nuestros clientes productos alimenticios elaborados con óptima calidad que satisfagan completamente sus necesidades, nosidentificamos por ser una empresa que trabaja con amor,  carisma y alta eficacia operacional que permita crear una relación duradera con nuestros clientes.


Visión:

Llegar a ser la empresa líder en la elaboración, venta por mostrador y  a domicilio   de productos alimenticios de panadería mediante la constante innovación, procesos y servicios que marquen la pauta creciendo rentablemente y...