La Naturaleza
Páginas: 8 (1825 palabras)
Publicado: 22 de octubre de 2012
tecnicas
Actualmente, la biotecnología está compuesta por una gran variedad de técnicas derivadas de la investigación en biología celular y molecular, las cuales pueden ser utilizadas en cualquier industria que utilice microorganismos o células vegetales o animales.
En esta unidad se va a profundizar en el estudio de las técnicas de ingeniería genética poniendo de manifiesto la importanciaque su uso tiene en la investigación, desarrollo y síntesis de nuevos fármacos, vacunas, métodos diagnósticos, etc.
Cuando estas técnicas se combinan con otras en las que participan hongos, bacterias y otros seres vivos se puede hablar de biotecnología. Así pues, el término biotecnología, en su sentido más amplio, se aplica al uso de organismos vivos o de compuestos obtenidos de organismos vivospara obtener productos de valor para el hombre. Los seres vivos que participan en estas técnicas son microorganismos (bacterias, hongos, levaduras), plantas y animales. Y lo que se obtiene son alimentos, medicamentos y otros productos útiles para las personas y para el ambiente en general.
En realidad, el hombre practica la biotecnología hace miles de años, pero en ese entonces lo hacía deforma más simple que en la actualidad. Por ejemplo, usaba bacterias y levaduras para fabricar yogur, queso, pan, vino, sidra, etc. Estas técnicas aún siguen en práctica, pero hoy en día la biotecnología usa herramientas más modernas para obtener nuevos productos….
BIOTECNOLOGIA
APLICACIONES DE LA BIOTECNOLOGIA
APLICACIÓN EN LA BIOTEC NOLOGIA EN LA AGRICUL
- Agricultura : Es utilizada parael mejoramiento de las plantas, ya sea para elevar y equilibrar los rendimientos, aumentar el contenido nutricional de los alimentos, resistencia a plagas y enfermedades, condiciones de serquia yheladas.
- Medicina : En este campo se lleva a cabo la producción de antibioticos tales como la penicilina y estreptomicina partir de microrganismos vivos
4. APLICACIONES DE LA BIOTECNOLOGÍA AGRARIAEn el campo de la agricultura las aplicaciones de la biotecnología son innumerables. Algunas de las más importantes son:
4.1. Resistencia a herbicidas.
La resistencia a herbicidas se basa en la transferencia de genes de resistencia a partir de bacterias y algunas especies vegetales, como la petunia. Así se ha conseguido que plantas como la soja sean resistentes al glifosato, a glufosinatoen la colza y bromoxinil en algodón.
Así con las variedades de soja, maíz, algodón o canola que las incorporan, el control de malas hierbas se simplifica para el agricultor y mejoran la compatibilidad medioambiental de su actividad, sustituyendo materias activas residuales. Otro aspecto muy importante de estas variedades es que suponen un incentivo para que los agricultores adopten técnicas deagricultura de conservación, donde se sustituyen parcial o totalmente las labores de preparación del suelo. Esta sustitución permite dejar sobre el suelo los rastrojos del cultivo anterior, evitando la erosión, conservando mejor la humedad del suelo y disminuyendo las emisiones de CO2 a la atmósfera. A largo plazo se consigue mejorar la estructura del suelo y aumentar la fertilidad del mismo.El ejemplo más destacado se ha observado en EEUU y Argentina, donde las autorizaciones de variedades de soja, tolerantes a un herbicida no selectivo y de baja peligrosidad, han tenido una rápida aceptación (14 millones de has en 1999) que ha ido acompañada de un rápido crecimiento de la siembra directa y no laboreo en este cultivo.
4.2. Resistencia a plagas y enfermedades.
Gracias a labiotecnología ha sido posible obtener cultivos que se autoprotegen en base a la síntesis de proteínas u otras sustancias que tienen carácter insecticida. Este tipo de protección aporta una serie de ventajas muy importantes para el agricultor, consumidores y medio ambiente:
Reducción del consumo de insecticidas para el control de plagas.
Protección duradera y efectiva en las fases...
Actualmente, la biotecnología está compuesta por una gran variedad de técnicas derivadas de la investigación en biología celular y molecular, las cuales pueden ser utilizadas en cualquier industria que utilice microorganismos o células vegetales o animales.
En esta unidad se va a profundizar en el estudio de las técnicas de ingeniería genética poniendo de manifiesto la importanciaque su uso tiene en la investigación, desarrollo y síntesis de nuevos fármacos, vacunas, métodos diagnósticos, etc.
Cuando estas técnicas se combinan con otras en las que participan hongos, bacterias y otros seres vivos se puede hablar de biotecnología. Así pues, el término biotecnología, en su sentido más amplio, se aplica al uso de organismos vivos o de compuestos obtenidos de organismos vivospara obtener productos de valor para el hombre. Los seres vivos que participan en estas técnicas son microorganismos (bacterias, hongos, levaduras), plantas y animales. Y lo que se obtiene son alimentos, medicamentos y otros productos útiles para las personas y para el ambiente en general.
En realidad, el hombre practica la biotecnología hace miles de años, pero en ese entonces lo hacía deforma más simple que en la actualidad. Por ejemplo, usaba bacterias y levaduras para fabricar yogur, queso, pan, vino, sidra, etc. Estas técnicas aún siguen en práctica, pero hoy en día la biotecnología usa herramientas más modernas para obtener nuevos productos….
BIOTECNOLOGIA
APLICACIONES DE LA BIOTECNOLOGIA
APLICACIÓN EN LA BIOTEC NOLOGIA EN LA AGRICUL
- Agricultura : Es utilizada parael mejoramiento de las plantas, ya sea para elevar y equilibrar los rendimientos, aumentar el contenido nutricional de los alimentos, resistencia a plagas y enfermedades, condiciones de serquia yheladas.
- Medicina : En este campo se lleva a cabo la producción de antibioticos tales como la penicilina y estreptomicina partir de microrganismos vivos
4. APLICACIONES DE LA BIOTECNOLOGÍA AGRARIAEn el campo de la agricultura las aplicaciones de la biotecnología son innumerables. Algunas de las más importantes son:
4.1. Resistencia a herbicidas.
La resistencia a herbicidas se basa en la transferencia de genes de resistencia a partir de bacterias y algunas especies vegetales, como la petunia. Así se ha conseguido que plantas como la soja sean resistentes al glifosato, a glufosinatoen la colza y bromoxinil en algodón.
Así con las variedades de soja, maíz, algodón o canola que las incorporan, el control de malas hierbas se simplifica para el agricultor y mejoran la compatibilidad medioambiental de su actividad, sustituyendo materias activas residuales. Otro aspecto muy importante de estas variedades es que suponen un incentivo para que los agricultores adopten técnicas deagricultura de conservación, donde se sustituyen parcial o totalmente las labores de preparación del suelo. Esta sustitución permite dejar sobre el suelo los rastrojos del cultivo anterior, evitando la erosión, conservando mejor la humedad del suelo y disminuyendo las emisiones de CO2 a la atmósfera. A largo plazo se consigue mejorar la estructura del suelo y aumentar la fertilidad del mismo.El ejemplo más destacado se ha observado en EEUU y Argentina, donde las autorizaciones de variedades de soja, tolerantes a un herbicida no selectivo y de baja peligrosidad, han tenido una rápida aceptación (14 millones de has en 1999) que ha ido acompañada de un rápido crecimiento de la siembra directa y no laboreo en este cultivo.
4.2. Resistencia a plagas y enfermedades.
Gracias a labiotecnología ha sido posible obtener cultivos que se autoprotegen en base a la síntesis de proteínas u otras sustancias que tienen carácter insecticida. Este tipo de protección aporta una serie de ventajas muy importantes para el agricultor, consumidores y medio ambiente:
Reducción del consumo de insecticidas para el control de plagas.
Protección duradera y efectiva en las fases...
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