La Neurona

UNIVERSIDAD CATOLICA LOS ANGELES DE CHIMBOTE

FACULTAD: Ciencias de la salud

ESCUELA: Enfermería

CURSO: Medicina Alternativa

INTEGRANTES: Guinasi Espinoza Tatiana Polo Garay Milagros Risco Diego María Reyes Sevillano Jackelyn Reyna Orellana Kimberly Sanchez Chauca Julissa

AÑO:

2012

Está presente sobre todo en la piel de la uva negra y roja y tiene propiedades antifúngicas, esdecir, impide el crecimiento de hongos en las uvas. Los últimos estudios científicos han mostrado su eficacia al inhibir o bloquear el crecimiento tumoral, por tanto se recomienda el consumo habitual de uva en caso de cáncer y si se presentan factores de riesgo. Rica en fibra La uva, por su contenido en fibra es un laxante suave. En caso de estreñimiento, se recomienda consumir las uvas sin pelary con pepitas, ya que es ahí donde se encuentran las sustancias que favorecen la motilidad intestinal y ayudan a regular su funcionamiento. Para quienes sufren de estómago delicado, lo más conveniente es consumir el zumo de la uva o mosto. Por la riqueza en azúcares de las uvas, las personas con diabetes y exceso de peso pueden tomarlas pero controlando la cantidad. El contenido moderado de ácidofólico o folatos, vitamina imprescindible en los procesos de división y multiplicación celular que tienen lugar en los primeros meses de gestación, hace que el consumo de uvas resulte interesante para las mujeres embarazadas para prevenir la espina bífida, alteración en el desarrollo del sistema nervioso (tubo neural) del feto. Debido a su particular composición, estas frutas poseen un efectodiurético beneficioso en caso de hiperuricemia o gota y litiasis renal (favorece la eliminación de ácido úrico y sus sales), hipertensión arterial u otras enfermedades asociadas a retención de líquidos. El ácido oxálico que contienen las uvas negras puede formar sales con ciertos minerales como el calcio y formar oxalato cálcico, por lo que su consumo se ha de tener en cuenta si se padecen este tipode cálculos renales, ya que se podría agravar la situación. Los polifenoles y los taninos, sustancias abundantes en las variedades rojas pueden desencadenar migraña en personas propensas.

Propiedades La uva contiene ácidos orgánicos como el tartárico, el málico, y también tanino; es abundante en minerales, teniendo asimismo los ácidos fosfóricos, el yodo y el arsénico. La uva es rica envitaminas, aunque pobre en vitamina C. Su elevado índice de azúcares (levulosa y glucosa) hace que sea fácil de digerir, ya que éstos son de absorción natural, a diferencia de los azúcares industriales, en que el hígado debe trabajar más para su transformación. La uva tiene bastantes calorías, por lo que es conveniente para la dieta normal. La uva es un buen laxante y también anti diarreica, y estáindicada en padecimientos renales. La cura de uvas sirve para combatir la obesidad. La uva, además, desintoxica el organismo y es útil en los estados febriles y en la estomatitis. La uva rejuvenece el cutis, y cura los granos y abcesos, en forma de cataplasmas de pasas de uva. Respecto a las pasas, hay que añadir que al ser uvas concentradas, es conveniente no abusar de las mismas, puesto que ademáses obligado comerlas con la piel arrugada, que ya no se desprende. Las pasas son más laxantes aún que las uvas, tomadas en cantidades pequeñas. Sin embargo, cuando faltan las uvas frescas, sus pasas pueden sustituirlas casi con todas sus ventajas

La Uña de Gato es una planta originaria de la selva Peruana, es una liana de la familia de las rubiáceas, se le conoce con ese nombre por las espinasque tiene que se parecen a las garras de los gatos. En el Perú hay aproximadamente sesenta plantas distintas que habitan en las tres regiones, a las que se conoce como uña de gato, sin embargo, sólo una de éstas, la identificada como Uncaria Tomentosa es la portadora de los principales principios activos benéficos. La raíz y la corteza de esta planta contiene alcaloides, glucoácidos, fenólicos,...