La Nutrición

UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA
TRABAJO DE VINCULACIÓN: LA BIOQUÍMICA EN LA COMUNIDAD Y YO.
INFORME DE CAMPAÑA NUTRICIONAL ORGANIZADA POR EL CURSO DE ENFERMERIA PARALELO “B” EN COORDINACION DELBIOQ. CARLOS GARCÍA.

Lugar: Centro Educativo Inicial Fiscal, Amada Agurto de Galarza.
Fecha y hora: 29 de noviembre, 8:00 am.
Integrantes:
Cornejo Nancy.
López María José.
Vargas Kerly.Temas:
Importancia de una correcta alimentación en el niño.
Alimentos saludables.
Valores nutricionales para un niño.
Valoración inicial de los diferentes cursos del centro.
El plato del buen comer.La lonchera saludable.
Obesidad infantil.
Sugerencias y consejos.
Actividades:
Charla a los niños acerca de comida saludable y comida chatarra.
Realización de juego del semáforo nutricional.Entrega de desayuno a los niños del paralelo “G” (arroz con leche y pan integral con queso).
Juegos en el patio con los niños para la realización de ejercicio.
Recorrido con los niños alrededor delcentro y al parque.
Charla a los padres de familia de los distintos paralelos del centro.
Entrega de trípticos.
Materiales:
Cartulinas.
Cinta.
Marcador negro.
Hojas con dibujos en blanco y negrode comida saludable y chatarra.
Colores.
Trípticos.
Vasos desechables.
Arroz.
Leche.
Pan
Queso
Pasas.
Cucharas pequeñas de plástico.
Ejecución del trabajo de vinculación: La bioquímica en lacomunidad y yo.
Valoración inicial: la directiva del primer semestre de enfermería “B” acudió unas semanas antes de la campaña nutricional a inspeccionar paralelo por paralelo como los niños delcentro educativo inicial fiscal Amada Agurto de Galarza se estaban alimentando, como estos actuaban en clase, que llevaban para su lunch y que iban desayunando. También nos percatamos de saber si habíaalérgicos a algún alimento en las aulas y de si había presencia de obesidad o sobrepeso entre los alumnos de la escuela.
La mayoría de los niños nos comentaban que iban desayunando sopa, arroz con...